肉丁蒜薹捞面条~长长久久健康之寓意

‌正月十三，除了亮灯、社火表演等民俗活动外，许多地方的人们会在这一天准备特定的食物，以求来年的好运和健康。比如，有的地方

2025-02-10

西红柿烧茄子~春节餐桌上的抢手菜

春节，大鱼大肉吃腻了，来一盘清爽的西红柿烧茄子，也是不错的选择。茄子富含维生素C、胡萝卜素和B族维生素等；西红柿富含番茄红

2025-02-09

家乡特色美食~外焦里嫩的干炸丸子

干炸丸子，是家乡灵宝的传统美食，也是我家逢年过节餐桌上抢手的美味之一。刚出锅的丸子外酥脆，里软香，毫无油腻感，一上桌便被

2025-02-08

家乡特色美食~冻子肉

冻子肉是家乡的特色小吃，也是我家每年冬季，特别是春节必备的凉菜。平时我喜欢把肉皮攒起来冷冻保存，待到冬季，便会将它和瘦肉

2025-02-06

孟津特色美食~蒜苗青椒烧扁垛

儿媳的老家在洛阳孟津，每年春节前她去看望三大时，总会带回三大亲自做的孟津名吃“扁垛”，为她解馋，今年又带回来两大块，初二

2025-02-05

美味家常菜~土豆炖鸡块

正月初七为人日，虽然现代社会中一些传统习俗可能不再普遍，但人日仍然是一个重要的节日，人们会通过家庭团聚、祈福等方式来庆祝

2025-02-04

大年初五吃饺子~迎财纳福

正月初五，是迎财神的重要日子。人们会在凌晨或清晨燃放鞭炮，迎接财神的到来。吃饺子，是大年初五的重要习俗之一，饺子的形状像

2025-02-03

【花样百吃·春节家宴】大年初五小弟家宴~爱意浓浓

大年初五，是春节期间的重要节点，春节期间的诸多禁忌，过此日皆可破而得名“破五节”。“破五”的习俗源于古人对新年美好生活的

2025-02-02

【花样百吃·春节家宴】大年初二家宴~亲情浓浓喜团聚

大年初二，是兄弟姐妹相聚的日子，自从父母移居天堂，大姐我这便成了新年伊始，兄弟姐妹的团聚地。无需华丽的词语邀请，兄弟、妹

2025-02-01

大家庭初一聚餐~探店新一品川菜

大年初一，是大家庭团聚的日子，易家兄弟三家，欢聚在新一品川菜店。如期而至的不仅仅是节日，还有幸福和快乐；日渐增加的不仅是

2025-01-31