美味家常菜~杏鲍菇 包菜小炒肉

外地求学的孙子周末回家，晚餐我给他做了一盘杏鲍菇包菜小炒肉。杏鲍菇不仅有杏仁的香味，而且还因有如鲍鱼鲜美的口感而闻名，包

2024-11-23

家常美味~韭菜 鸡蛋 豆腐饺子

初冬的韭菜，那叫一个鲜嫩啊，谁见了都会经不起诱惑！禁不住让人联想起韭菜鸡蛋饺子的美味来，买的同时看到了豆腐，家乡的豆腐劲

2024-11-22

初冬尝春鲜~荠菜 鸡蛋 胡萝卜饺子

初冬的阳光明媚，尽管气温只有13℃/3℃，但仍让人感觉暖暖的。早市上一摊位前摆放着一袋，鲜嫩欲滴的荠菜，惹得我两眼放光，冬季

2024-11-20

地锦~爬山虎，谁把胭脂遍洒，爬墙的藤叶儿斑斓如画！

初冬的细雨刚停，我和女儿前去探寻家乡灵宝养生文化园那满墙的地锦，如今的风釆！啊，是谁把胭脂遍洒？爬墙的藤叶儿红了！红黄橘

2024-11-18

家常美味~杂烩菜

杂烩菜，是家乡灵宝特色菜肴之一，因食材的多样性和烹饪方式，使得其口感丰富且独特。‌寻常人家的婚丧嫁娶，事情场，最受欢迎的

2024-11-18

家常美食~水煎包

水煎包，是家乡灵宝的传统特色小吃，各大小饭店、集市都有它的身影，可荤可素，韭菜鸡蛋馅的最受欢迎。它的原理是下煎用水蒸气的

2024-11-17

百花秋霜尽~五叶地锦红

晨练经过的路边，有一面白色的围栏，上面爬满了五叶地锦的藤蔓，春有黄白交替的芽，夏有碧绿的叶，秋有金灿的黄，冬有晚霞的红，

2024-11-16

家常美味~芹菜肉末打卤面

一面一世界，面条在寻常人家的餐桌上占有很大比重，家乡人对此情有独钟，感情很深，几乎是每天都在吃，我们家也不例外，一碗热腾

2024-11-14

美味佐餐小菜~酸甜萝卜泡菜

初冬，萝卜收获了！市场青萝卜每斤5角钱左右，白水萝卜每斤也在1元多点，物美价廉，成为寻常百姓餐桌上的抢手菜。民间谚语“冬吃

2024-11-13

美味家常菜~素炒手工面筋皮

面筋皮子是陕西地区传统小吃之一。面粉和面，回饧后揪剂、煮熟、晾凉、撕长等工序制作而成。面筋皮子可以根据个人口味进行烹饪，

2024-11-13