美篇号 1627969
說實話、說自己的話
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乙未(2015年)仲夏,揚州「古椿閣」發掘傳統揚幫雕版技藝,複刻古本《二十四節氣箋》。底本選自清末海上畫派著名畫家錢慧安(18
2020-11-06
打小吃饅頭、花卷喜歡帶酸味的,還有嗆麵的硬饅頭。家裡做飯都是我奶奶的事,她蒸饅頭有一絕,使碱不多不少准極了,蒸出的饅頭又
2019-03-01
把饅頭一掰兩半兒,夾柱子咸菜,饅頭一合,吃起來別有一番滋味。咸菜,朝鮮咸菜絲最好,除了醬味、芝麻味,還帶著點酒甜味,它因
2019-02-27
有段时间,我有一怪癖,喜欢挑核桃仁的皮。把核桃砸了,把核桃仁拿开水泡了,泡涨了,拿根牙签循着像人的大脑沟似的核桃仁挑皮,
烙糖餅,講究用黑糖。現在人管黑糖大多叫紅糖了。昨天包餃子剩了一塊面,今晚上老伴就拿它來烙餅。她喜歡烙麻醬玫瑰餅。玫瑰醬還
2019-02-26
成年之後,好奇之心依然不泯。看到家裡鬧鐘,琢磨每天走得八九不離十,怎那麼准時?那鬧鈴,是怎麼叫小鐵錘敲響的?噠噠的錶聲、
2019-02-11
“文革”时期,我上小学大概是4、5年级的时候,当时大兴群眾學哲學活動:把哲学从哲学家的书本里和课堂上解放出来,變为群众手里
2019-02-09
从孔夫子舊書网拍得兩張舞剧《小刀会》薄膜唱片。唱片选收了舞剧中的4段舞曲,《序曲》、《花香鼓舞》、《弓舞》和《壮别》,是上
2019-02-08
电视里在介紹北京烤鸭的事,每年要屠宰上千万只的填鸭,從鴨雛到出欄不過三十到四十天。为了追根溯源烤鸭是谁最先发明的,主持人
2019-02-06
前幾年,我插过队的通县小海字村原团总支书记、后来首农(三元)集团工会主席宋春来,讲过当年我们村里发生过的一件令人感叹的事
2019-02-02
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