双皮奶

☀️夏天一定要给孩子做这个双皮奶，一口下去就在嘴里化开，超级好吃，还可以解暑哦，准备食材：纯牛奶180毫升，鸡蛋清2个，柠檬

2022-07-02

蜂蜜小面包

摆烤盘，进醒发箱醒发1.5－2倍大，烤盘里倒色拉油进行烤制

2021-09-30

豆沙早餐包

醒发到1.5－2倍大，刷蛋液开始烤制上火190°下火170°约15分钟，成品展示

2021-09-30

一口酥

低筋面粉1000g,无糖改良剂160g，酥油550g，鸡蛋150g，臭粉10g，鲜奶油40g。制作过程讲解，制作方法:先把酥油用手掌根搓化，然后加

2021-09-29

椰蓉面包

配方（盐的顺序改变一下，和黄油一起放进面团里）椰蓉馅的配料表及烤制温度，操作过程，即发酵母，推荐使用，配料讲解1，配料讲解

2021-09-27

菠萝泡芙

泡芙皮用料:酥油200克，糖粉200克，低筋面粉200克，酥油用手搓化，加入糖粉，将糖粉搓化。然后加入筛好的低筋面粉，用手按压均匀

2021-09-26

手搓曲奇饼干

酥油用手搓化加糖粉（糖粉和面粉都要过筛）将砂糖搓化，酥油发至两倍大，加入鸡蛋，继续搅拌至融合（这个过程忘拍视频了）。然后

2021-09-26

戚风蛋糕

2021-06-06

葡式蛋挞

1.牛奶砂糖加热直80°将糖融化，烫手之前大概到温度，一直搅拌不要糊底！2.冷却到50°加入淡奶（安佳），搅拌均匀后加入蛋黄搅拌

2021-06-05

曲奇饼干

2021-06-05