巍山𤆵肉饵丝传奇

在大理巍山古城里徘徊，总能感受到不一样的风度。东边的文华山，南边的巍宝山，北边的阳瓜江，加之独特的地理气候，注定了这古城

2023-09-17

寻味大理砂锅鱼

鱼是一种营养丰富的食品，是人类日常饮食文化中的一部分。在白族的饮食文化中，就包含了食鱼的文化。樊绰在《蛮书》中，就记载了

2023-09-03

大理生皮一千年

在大理，有一道菜颇受争议。爱它的人，见它，垂涎三尺；不能接受它的人，十分抗拒。在抖音里，一些博主甚至将它列为中国最奇怪的

2023-08-28

追忆龙尾关的“美味”

徜徉在龙尾关的古道上，不时看到街边的一家“麻辣烫”的小店，不经意间就走了进去。一盆煮熟的小菜，一叠香气扑鼻的蘸料，让人垂

2023-08-24