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怀念苏州,那些独特美味和丰富的苏式汤面(上篇)
苏式汤面的“面以浇变,吃法多样”特色滥觞于宋代。明清时期,苏式汤面精于制汤,形成了汤清味醇的特色。到民国时期,苏式汤面逐
2025-01-13
9616 132 46其它怀念苏州,那些独特美味和丰富的苏式汤面 (中篇)
苏式汤面,是指苏州的传统汤面,采用本地人工或机器加工的精面,汤头大多由膳骨、鸡架、猪骨及火腿等食材混合,经小火熬制而成。
2025-01-12
9958 89 32其它世界园林看中国,中国园林看苏州,一一走进苏州园林博物馆
苏州古典园林,亦称“苏州园林”,是位于江苏省苏州市境内的中国古典园林的总称。苏州古典园林溯源于春秋,发展于晋唐,繁荣于两
2025-01-10
9574 96 47其它参观苏州博物馆,这些不可错过的镇馆之宝
苏州博物馆是现代建筑大师贝聿铭的经典作品,也是他的封笔之作。白墙灰顶,青松翠竹,石桥水榭。走进苏州博物馆,仿佛走进一幅流
2025-01-06
9775 133 77其它苏州 | 贝氏家族的传承及关联的园林、祠堂、建筑
在苏州的这些时日里,我时常听到贝氏家族的传奇,也游览参观了许多与贝氏家族相关的园林、祠堂、博物馆、桥梁等建筑,每每都让我
2025-01-02
12844 176 63其它寻迹 | 乾隆帝六次驻跸的木渎古镇
木渎始建于北宋。是与苏州城同龄的水乡古镇,迄今已有2500多年历史。春秋末年,吴王夫差为取悦美女西施,在灵岩山顶建馆娃宫,并
2024-12-31
9974 155 88其它寻迹·古园记事 | 正谊书院,一一走进苏州可园
“可风可雨,可凭可憩,可以濯缨,可以濯足。”可园是苏州现存的唯一一座书院园林,与沧浪亭仅一巷之隔。可园,可园始建于清代,
2024-12-28
9749 134 69其它