红烧海鳗鱼

在离我们小区不远的马路边，一到傍晚，就会有自然形成的夜市。附近村子里的老乡开着车，挑着担，把家里的蔬菜、水果、鸡蛋、甚至

2025-04-01

豆豉炒茭白香干

茭白，富含蛋白质、维生素和矿物质，具有清热去火、生津润燥的功效，而且味道清新，口感脆嫩。香干则是一种富含植物蛋白的豆制品

2025-03-31

行走在曼德勒

三月二十八日，缅甸发生7、7级大地震，人民生命财产受到重大损失。缅甸第二大城市曼德勒几乎遭到毁灭性摧毁。五年前，即新冠疫情

2025-03-30

营养的红薯叶炒香干

红薯叶富含黏液蛋白、维生素a、维生素c、膳食纤维等多种营养元素，具有增强视力、净化血液、帮助排毒、润肠通便等功效。在琼海，

2025-03-29

乳鸽炖山药

去市里最大的农贸市场买咖啡，无意中看到有个小妹的肉摊上有乳鸽卖，三十块钱一只，也不贵，于是买了一只，回家炖汤。乳鸽肉鲜味

2025-03-28

打卡“狮椰老爸茶”店

头一天晚上，战友给我打电话：明天有安排吗，早上一起吃早茶吧，在琼海，早茶店比比皆是，但对于我们这些住了十几年的“候鸟”来

2025-03-28

【花样百吃·春笋】吃笋正当时

在海南，鲜笋相对于其他蔬菜似乎是一个特殊的存在。不论是去农贸市场，还是去超市，一年四季都有竹笋卖。但这些竹笋，不论是整个

2025-03-27

春天的菜肴

春天是万物复苏的季节，也是调整饮食、增强体质的好时机。‌对于我们老年人，尤其需要注意饮食的合理搭配，以应对春季多变的气候

2025-03-26

定安故城及古县衙

定安故城遗址，位于海南省定安县老城区，始建于明成化二年（1466年）。定安离我住的琼海市约有六七十公里的路程，但十几年来从未

2025-03-25

腊肠炒豌豆苗

豌豆苗又叫“龙须菜”、“龙须豆苗”、“蝴蝶菜”等，是豌豆生成的幼嫩茎叶和嫩梢，口味清香，营养丰富。宋代陆游在《蔬菜杂味·

2025-03-23