在绿波廊品味上海本帮菜

今天正是北方的小年，按照习俗，应该吃饺子或年糕。但和两个妹妹约了小年一起聚聚。本来准备去世贸天阶的俄式厨房吃西餐，没想到

2025-01-22

走进廊房头条

老北京人提起前门大街路西的廊房头条，那可是耳熟能详。廊房头条的建筑以中西合璧居多。和南边廊房二条商业繁华区相通，是清末民

2025-01-21

香辣牛头肉烧豆腐

‌牛头肉富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质和维生素等多种营养成分。其蛋白质易于人体消化吸收，不饱和脂肪酸有助于降低血脂

2025-01-20

在淮扬春吃淮扬菜

还在去年底，先生大哥家的侄子就在家族群里发通知，要在春节前全家聚一聚。自从公婆走后，先生的几个兄弟见面就少了，有事也是电

2025-01-19

两道美味素菜

马上要过年了，过年期间，餐桌上摆满了大鱼大肉，这时来几道清新爽口的素菜，既能解腻，又能为家人的健康加分。分享两道美味素菜

2025-01-18

冬日美食肉皮冻

肉皮冻是一种用肉皮熬制而成的传统特色美食，含有丰富的胶原蛋白，具有防衰老、清热利咽等功效。我总是把在超市买肉绞肉馅剩下的

2025-01-17

北京冬天的树

这十几年来，我每年总是去海南越冬。虽然从小在北京长大，但这些年北京光秃秃的冬天景色，似乎已经离我渐行渐远。那天走在街上，

2025-01-16

天冷了，喝一碗鸡汤

俗话说：一九二九不出手，三九四九冰上走。在这三九四九的寒冷季节里，一碗热腾腾的鸡汤，让身体在寒风中多了一份暖意。买了一只

2025-01-16

甘蔗糖水润肺止咳

北京气候干燥，尤其冬天，每天早上一觉醒来，皮肤干、鼻子干、喉咙干，非常难受。在网上看到，可以喝甘蔗水。据说冬天的甘蔗水是

2025-01-15

两道美味胡萝卜菜肴

胡萝卜是一种营养非常丰富的蔬菜，富含胡萝卜素、维生素A、B1、B2、叶酸和多种氨基酸。胡萝卜中的维生素A对肝脏和视力有益处，而

2025-01-13