我的夜宵

2019-04-24

澳门

放假了。。。去澳门睡两天，回来继续工作。。。

2019-01-31

最近做过的面

最近工作比较忙，没时间烧大菜，在家也就是一碗粉、一碗面对付。第一碗黑椒牛肉面，当时懒得去超市买材料，冰箱里有一包速冻黑椒

2018-06-12

香脆鳗鱼条

鳗鱼干泡软洗净，用厨房剪刀剪成小条状，上锅倒油，油略多，七成油温下姜片爆香，关火，夹掉姜片，倒入鳗鱼条开小中火慢煎，中间

2017-12-04

相见不如怀念

2017-11-21

小米粥

这是一道十分简便的营养早餐，一把小米，几块鸡肉（焯水）和两头花胶（事先发好冻冰箱里，随吃随取）丢入电饭锅，加两片生姜和适

2017-11-09

葱油鲈鱼

葱油鱼大家都会做，关键在于蒸鱼的火候上，还有它的调味，现在我们在超市都可以买到不同牌子的蒸鱼汁，但我还是最爱自己调配，只

2017-10-11

虾米酱油拌面

这是一道制作简单味道不简单的面，虾米的处理：料酒和水的比例1:1泡着虾米，再放一颗葱，放锅里隔水蒸10分钟，将虾米捞出切碎，锅

2017-10-09

白汁荷花鱼

双节留守深圳，一人闲来无事逛菜市场，意外收到几条野生的荷花鱼，欣喜回家做起，在大都市买到野生的鱼比较难得，若是以往这些淡

2017-10-05

红烧鲫鱼

对于鲫鱼美味的记忆是我还很小的时候，那时候在乡下的外婆家只要一下雨就跟着小舅舅或者隔壁的大孩子们往田沟沟里跑，放竹篓抓鲫

2017-09-28