春节.元宵——无鹅肉食没滂沛

新春佳节年味浓，特色美食卤鹅肉，一口难忘。去年农历廿八日下午，我来到潮安区浮洋镇韦骆村看到，一位姓韦的阿叔，正在忙着煮卤

2025-02-02

鼠壳粿味道香甜

今岁今宵尽，明年明日催。寒随一夜去，春逐五更来。年近了，春节做粿,粿香四溢,传统手艺传递暖心温情。潮州农村人都在忙禄着办年

2025-01-28

行小善积大德——莲社志愿队让温暖传递每个角落

日日做好事，心情更舒畅，好运自然敲门来……潮安志愿者联合会古巷联络处，前莲社志愿队1月21日，在枫洋综合市场举行冬季暖阳迎新

2025-01-22

农家酸菜真好食

酸菜飘香，岁月静好……卤酸菜，作为一种农村人传统的食品保存方法，有着悠久的历史。通过腌制，不仅能延长菜类食物的保质期，还

2025-01-06

山村农家晒腊肉

腊肉，那是一种岁月沉淀下的风味，外表油亮而深邃，仿佛每一片都镌刻着时间的痕迹。腊肉挂在老屋的梁下，随着冬日的寒风轻轻摇曳

2024-12-24

如诗如画道韵楼

金秋时节，披上秋装的大地，呈现出斑斓的色彩，令人陶醉。在这个美好的时光里，我们驶车来到三饶镇观赏道韵楼，向导黄汉然带着大

2024-11-19

古朴典雅里秀楼

金秋十月的一天，我们一行5人，来到了生活在饶平县三饶镇南联村黄汉然先生家做客。茶过三巡之后，他就追不及待地带我们观赏了乡里

2024-11-15

山輋田园风景独好

农民就是种田，山輋旱园我都种上水果了，且利用果树下，分别种上真珠花菜、金不换、车前草、鱼腥草、溪黄草、和尚豆草、艾草、还

2024-11-10

锡岗村支前抗战纪事

秋季时节的一天，阳光正好。我去潮安区古巷镇锡岗村，采访一位年近百岁的老阿姆，听她叙述亲身经历了抗战时期日本鬼子进村来真实

2024-09-22

如诗似画龙湖寨

阳光灿烂的9月15日上午，我和二位文友到龙湖寨，来个徒步从古寨门的石板路行进龙湖镇书院去学习……借着这个机会，观赏一下古寨里

2024-09-17