粉蒸肉

最近猪肉有点小贵，我现在在长沙这边猪肉价格是25.26的样子。买了两块五花肉花了55块钱。首先把肉洗干净，切片，放姜丝或片，料酒

2019-09-27

湖南永州血鸭

去菜市场买活的鸭子，现杀，接血，接血时让老板给血里加点醋，防止鸭血凝固。把鸭子剁碎。准备好桂皮，八角，。辣椒，姜，蒜（多

2019-02-26

刨盐鱼

草鱼一条剁好鱼块，用盐腌制十二小时。放锅里煎至金黄。用鲜小米椒会更好看，我用的是自制剁辣椒。其实还有放一些豆豉，我没准备

2018-11-20

豆角焖面

选四季豆角，把豆角筋摘好，洗干净。准备好葱姜蒜，肉可以选五花肉，里脊肉，有肥有瘦的好吃。葱姜放油锅里，把肉炒香加入酱油，

2017-05-24