绚烂秋色皮蛋粥

即便是生活只存一碗剩米饭，也能熬煮出一席御膳珍馐。1.主料，一碗剩米饭。两颗松花蛋。2.配料，一把小油菜。一根水果胡萝卜。3.

2024-10-31

小米粥就酱黄瓜

买了半斤稻香村酱黄瓜和三根水果胡萝卜。一茶杯小米洗净，泡一会。锅内加入15茶杯水，点火烧水。米和水的比例是1比15。锅内水冒小

2024-10-24

肉末雪菜滚豆腐

肉末雪菜滚豆腐是一道受众面很广的家常菜。1.主料，纯瘦肉馅、雪里蕻末、卤水豆腐。2.配料，水果胡萝卜、香葱。3.调料，葱姜蒜、

2024-10-22

家常便饭糊塌子

原料平平常常，加了佐料就有了滋味；生活平平淡淡，煎炒烹炸就有了情趣。这就是道理，西方叫做哲学。1.主料，一个嫩西葫芦。面粉

2024-10-16

《凌云之志》贯初衷

2024年10月11日，受邀欣赏话剧《凌云之志》，倍感荣幸，且收获颇丰。《凌云之志》是中国航空工业集团自控所大型原创话剧。演出票

2024-10-12

蒜香丝瓜烧千张

丝瓜洗净，刨皮、去头尾、切滚刀块、泡入淡盐水中。撇开丝瓜切开后变黑的化学机理和各种应对秘笈是否有效不谈，我觉得阻止丝瓜与

2024-10-10

偶遇秋菊打官司

与很多人的直觉印象不一样的是，北京秋季的山野不仅并不萧瑟，反而绚丽多彩，堪与春天争荣。漫山遍野，百花竞妍。其中的主角是千

2024-10-08

冰糖梨枣桂花盅

这次感冒发烧之后落下了咳嗽的毛病，嘿儿喽嘿儿喽的挺长时间了，听说梨管用。买仨鸭梨。几颗红枣。桂花。黄冰糖。梨洗净削皮切块

2024-10-01

素烧双菇油面筋

素烧双菇油面筋是一道经典的上海本帮菜。其特点是浓油赤酱，馥郁香醇。1.主料，一包油面筋，重100克6元。一盒口蘑，5元。六个香菇

2024-09-30

鸡子番茄西葫芦

如果有一道菜中国人都会炒，那恐怕就是西红柿炒鸡子儿了。如果经年累月有点审美疲劳，那咱就变点花样。1.主料，四个足月鸡蛋。两

2024-09-29