今个是宝贝的生日,中午做了几样她喜欢吃的,也顺便练练我的厨艺。 麻辣鳕鱼,肉比较多。在东北叫朝鲜棒子鱼, 这个是我从网上新学的一道菜,我给起名叫肉菇蔬菜丸子。只是我把猪肉换成了低脂肪的鸡肉。食材有鸡肉、香菇、胡萝卜,鹌鹑蛋,番茄酱,不喜欢番茄口味的,可以蒸熟后勾个汁浇上即可,简单方便,营养健康。家里番茄酱没有多少了,所以做出来卖相不太好。 这是丸子里面的效果,也适合老人和小孩子吃,比较营养。 素炒冬瓜,很好吃 这是自己做的腊肠 还有一个炖豆角。前两天在超市看到类似于东北的油豆角,顺便买了一些,口感虽不如东北油豆角好,但是我做的味道比较好吃噢。 喝了一杯自己酿制的葡萄酒,这个忘拍照了,又煮了一瓶啤酒。这个也是新学的做法。食材:枸杞、红枣、姜片、橙子🍊、冰糖、米酒、啤酒,锅里放水,将食材放入煮开,倒入啤酒再煮开,很方便,味道也不错。米酒也是我自己酿制的哈。 生日蛋糕。愿宝贝健康成长!