<h3>每天能够为家里人做出各种各样的的早餐西点，看到大宝小宝吃的不亦乐乎是最开心的事情了，今天丫丫妈就跟大家分享一下花朵豆沙包的做法，跟亲们一起学习！</h3> <h3>第一步 准备材料</h3><h3><br></h3><h3>高筋面粉 390克</h3><h3>低筋面粉 50克</h3><h3>鲜牛奶 250克</h3><h3>盐 3克</h3><h3>酵母 5克</h3><h3>细砂糖 45克</h3><h3>鸡蛋 1个</h3><h3>黄油 45克</h3><h3>豆沙 450克</h3><h3>黑芝麻 少许</h3><h3>蛋黄 一个</h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3><br></h3> <h3>第二步</h3><h3><br></h3><h3>将除盐、豆沙、黄油、黑芝麻、蛋黄以外的所有材料放到一起将面活好，套上保鲜膜放到冰箱醒20-30分钟</h3> <h3>第三步</h3><h3><br></h3><h3>取出面开始揉搓摔打</h3> <h3>第四步</h3><h3><br></h3><h3>黄油切片备用</h3> <h3>第五步</h3><h3><br></h3><h3>加入黄油，继续揉，刚开始会很沾手，坚持揉，大概5分钟左右就不沾手了</h3> <h3>第六步</h3><h3><br></h3><h3>这是揉好的加入黄油的面团，表面是光亮的</h3> <h3>第七步</h3><h3><br></h3><h3>放入烤箱开发酵键，发酵至2-2.5倍大，烤箱下面放一碗热水</h3> <h3>第八步</h3><h3><br></h3><h3>取出排气，这一步忘记拍照了</h3> <h3>第九步</h3><h3><br></h3><h3>平均分成16小份搓圆备用</h3> <h3>第十步</h3><div><br></div><div>按平放入提前准备好的豆沙</div> <h3>第十一步</h3><h3><br></h3><h3>封好口按平，用剪刀在一圈剪出一厘米左右的小口，放到烤盘继续发酵，发酵至1.5倍大</h3> <h3>第十二步</h3><h3><br></h3><h3>发酵过程中刷蛋黄液</h3> <h3>第十三步</h3><h3><br></h3><h3>刷好蛋黄液均匀撒上黑芝麻</h3> <h3>第十四步</h3><h3><br></h3><h3>发酵好后放入提前预热好的烤箱，上下火180度，20分钟</h3><h3><br></h3> <h3>第十五步</h3><h3><br></h3><h3>松软可口的花朵豆沙包出炉啦！是不是很有食欲！</h3>