<h3>从简单开始——淘米做饭</h3> <h3>简约版“罗宋汤”从此拉开序幕。原来削土豆皮也不简单，刨子怎么拿?用左手还是右手呢?这滑不溜鳅的重心应该握在哪呢？</h3> <h3>终于刨好，开始切片了，看老爸切得一片片厚薄均匀的，我怎么就是不行呢？有的太薄，有的太厚，有的根本不成片，切到第二个了才总算有点样子，看来都是技术活啊!</h3> <h3>记住:切好的土豆片要放入水中避免氧化</h3> <h3>第二道工序:番茄去皮切丁，先在番茄的底部十字切开，然后放到热水中浸泡3分钟。</h3> <h3>去皮</h3> <h3>切丁</h3> <h3>牛肉干切成条状。（老爸先前熬制好的牛肉）</h3> <h3>热锅入油，记住锅里不能有水哦，不然会油沫飞溅。</h3> <h3>待到一定的油温后放入番茄翻炒</h3> <h3>再放入土豆片</h3> <h3>加适量的盐</h3> <h3>放入牛肉条，加水熬制，煮沸后关小火，直到土豆能成泥，再开大火收汁。</h3> <h3>简约版罗宋汤完美出锅。</h3> <h3>清炒大白菜</h3> <h3>淘米，煮饭，洗菜，切菜，炒菜，盛盘，摆桌，每一个步骤，都认真去体验，细心去品味!</h3> <h3>所谓活着，不仅仅是存在那么简单</h3>