<h3>一直很想念的葱油粑粑,居然让脑洞大开的我在异乡想尝试自己做做,虽然没报成功的希望,但事实是的确成功了!太神奇了!以后不管在哪儿都能解馋啦!😋</h3> <h3>250g大米➕75g黄豆洗净提前一晚泡好!😊</h3> <h3>泡了一夜的大米和黄豆加少量水用料理机打成浆。😁</h3> <h3>米浆中加入适量葱花、姜末、和盐。🤓</h3> <h3>油锅烧九成热热,往葱油粑粑专用勺放入一勺米浆,入锅炸。(葱油粑粑专用勺是从淘宝买的,12.5一个,很便宜!😝)</h3> <h3>葱油粑粑会自动从勺中脱离进入油锅,炸至两面金黄即可!😋</h3> <h3>咬一口,外脆里糯,和长沙街头的味道和口感一模一样!(虽然卖相还差一点,但味道好正宗,顿时感动的快哭了😂!)</h3> <h3>自夸一下,瞬间好崇拜自己!😭</h3> <h3>另外还做了几个红薯饼,湖南的小伙伴们,可还行?😝</h3>