<h1>走进一家情调惬意的威士忌酒吧，在朋友面前，选一瓶可以赏心悦目的单一麦芽威士忌。</h1><h1>听凭酒保的推荐还是在酒单上蒙一个试试？</h1> <h3>在这里我只是分享一下我的一些经验或者感受。</h3><h3>单一麦芽威士忌的不同性格和产地有着直接的联系。</h3><h3>高地的威士忌更加偏重的是酒精的强劲，重要原因是更加寒冷的天气使得威士忌熟成的速度更慢和更加追求保持原始威士忌口感的酿造传承。格兰格拉索，格兰多纳……</h3><h3>斯佩塞产区的优质大麦使酿酒师更愿意呈现出威士忌的清甜怡人，入口的强烈刺激不是斯佩塞的普遍风格。麦卡伦，本诺曼克，本利雅克……</h3><h3>岛屿产区以泥煤烟熏口味为特点，高原骑士，波摩，拉弗格，卡尔里拉……</h3> <h3>日本的威士忌近两年在大陆市场里炙手可热，绵软的入口，花香四溢的回味似乎更加适合天朝臣民的口味。日本威士忌源自苏格兰朗魔蒸馏厂的制作工艺和性格特点。</h3> <h3>喝惯了调和威士忌的人，可以选一瓶摩特拉克，斯特拉塞斯拉或者林克伍德。这三款单一麦芽威士忌是大部分调和威士忌所依赖的基酒后者说是酒心。</h3> <h3>美国的威士忌大部分是45度的黑麦，燕麦，玉米作为主要原料酿造的，而使用新的橡木桶陈年使得口感更加强劲。更多的丹宁要更多的甜味才能平衡……美国的威士忌要品味他的“木头味儿”！</h3>