老家油坊-张涛摄影

博涛

在威海市文登，有一个特殊的村落，它起源于明清时驻扎在这里的一座兵营，当时这里是中国东部沿海最高的军事机关所在地，现在村里的老百姓大多是当时驻兵的后裔，它从建立至今已500多年的历史，到现在逐渐演变成一个上千户的大村落，这就是我的老家：文登营

特殊的文化背景，让文登营的历史与众不同，然而，伴随着城镇化的加速推进，传统村落正在迅速消失。土生土长的我作为一个摄影人，我只能用镜头记录乡村，留住乡愁。

油坊，就是其中一个题材，我们这里都是打花生油。村里共有两个油坊，我拍的这个油坊算是年代久一点的，距今有50多年的历史。临近年关，打油的特别多，都要预约排队，干活的只有老板和老板娘，两人从早忙到晚。虽然厂房破旧，机械欠先进，但是榨出来的油油质清亮、醇香天然、保质期长，我也记录了花生从碾压、破碎、炒坯到压榨，最后过滤的全过程。