老祖宗留下来的规矩

国佬

民俗：无规矩，不成方圆。

无家教，不成人家。

老祖宗留下来的规矩，是中华民族的美德，是百姓人家心中的约束，是礼义之邦的体现，只能传承，不可丢失。现将日常生活中常见待人接物十大规矩记载如下，请各位家长时时关顾，作为家教，教导家人。

一，煎鱼不能说（翻），应叫（掉头），表示顺意，平安的意思。

家里来客人了，给客人添饭不能说；还要饭吗？只能说；您还添饭吗？

等候吃饭时，不许用筷子敲打碗和盘子。

过年下饺子时，饺子皮破了不能说（破），说破字不吉利，要说饺子（挣）了。

摆饭时，筷子不能立插米饭中。这个插法叫《辞阳饭》，古时是给要走路的人吃的。

吃饭时不能吧搭嘴出声，喝汤时不许端碗吸溜。这都是家教和教养内容。

全家人一起吃饭，长辈未动筷子，晚辈不能动。要静静等着。

吃饭时，手要扶碗，不许一只手放在桌上。更不许翘着脚吃饭。

吃饭夹菜时，筷子不许在菜碗里乱翻，尤其做手艺人的规矩：夹菜夹碗边，啊尿啊桶边。

请客人吃完饭后，要主动给客人端洗脸水，（现多为分餐巾纸）。泡茶给客人时要双手端，最好问问要不要放芝麻。