<h3>生活,更多的是要感恩、包容和知足,还有付出。给自己和家庭设定目标,有了方向,轨道就不会偏离。做好自己和自己想做的,不攀比不奢求,别人好的或对生活有帮助的也可以借鉴,给生活锦上添🌸也未偿不可。</h3><div>生活中闲时有很多乐趣,有人喜欢逛街购物、有人喜欢打麻将、睡懒觉、追电视剧、做公益和买股票彩票……,我喜欢户外运动、网购和追电视剧,不过我最喜欢的还是宅在家里研究各种各样的美食,尽管有时很糟糕但我还是愿意偿试。每当我忙碌了半天一整天后,做了一桌子丰盛的美食,看着家人一扫光而意犹未尽的时候,就是我感到最有成就感的时候。</div><div>这就是我对生活最简单的理解。</div> <h3>传统的饺子都是白色的</h3> <h3>习惯了包彩色饺子,反而不愿意包白色的了</h3> <h3>以前对面食没感觉,在山西待了几年后,别的收获没有,基本的面食学会了。</h3><div>包彩色饺子,就是我打发闲时的一种生活乐趣。</div><div>今天来说说我的彩色饺子是怎么来的😊</div> <h3>菜市场选材乱七八糟的过程就不说了,材料好多怕记不住就拿张纸列一下。</h3><div>这是榨颜色汁的材料👇</div><div>波菜、紫甘蓝和南瓜</div><div>颜色可自由选择</div> <h3>紫甘蓝放到榨汁机里加半碗水榨20秒ok</h3><div>这玩意淘宝淘的,39块太好用了👍</div> <h3>紫甘蓝过滤出来的渣</h3> <h3>波菜过滤出来的渣</h3> <h3>波菜汁</h3> <h3>南瓜汁不用过滤</h3> <h3>红心火龙果</h3> <h3>过滤把黑籽去掉</h3> <h3>第一次做彩色饺子调的汁留的图,汗菜、南瓜、菠菜汁</h3><div>猪肉萝卜馅、韭菜鸡蛋馅</div> <h3>第二次做彩色饺子调的汁留的图,汗菜、胡萝卜、青菜汁</h3><div>猪肉大葱馅、肉沫香菇胡萝卜馅、韭菜鸡蛋馅</div><div><br></div> <h3>这是今天调颜色的汁,三种颜色好看吧😍</h3><div>胡萝卜、紫甘蓝、菠菜汁</div> <h3>这组颜色更好看</h3> <h3>猪肉大白萝卜馅</h3><div>过程就不细说了,各有各的口味</div> <h3>猪肉地菜馅</h3> <h3>肉沫香菇胡萝卜馅</h3><h3>试过几次还是很难调出那种饺子一咬就冒油汤的感觉,研究中~</h3> <h3>汁和馅完成了,休息下眼睛</h3><div>下面说说饺子皮</div> <h3>有朋友说面团揉不好,要么干要么湿,这没什么技术含量,无非就是干了加点水,湿了加点粉而已。</h3><div>这里也不好细表达,如果需要的话私聊我,再详细教。</div><div>下面是前两次的颜色😍</div> <h3>面团好了,看看我家的绿植,长势喜人</h3> <h3>包饺子所用的工具:</h3><div>榨汁机、压面机、擀面杖、饺子皮模具、切面刀</div> <h3>有以上工具让我包饺子快很多,也好看好多,我一人的话从选材到完工,到下午4点可以完成400个✌</h3> <h3>我家的小盆友们和随手可摘的蘑菇包😊</h3> <h3>下面这组淡的颜色是上次没有榨汁机时,锅煮水熬出来的,颜色没那么深,也挺好看的</h3> <h3>彩虹色的饺子皮</h3> <h3>每次的颜色都会不同</h3> <h3>彩虹色的饺子</h3> <h3>多余的面团压面条很有嚼劲比挂面好吃</h3> <h3>多余的馅拿来做大煎饼也很好吃哦😍</h3> <h3>包好了在冰箱待一晚上</h3> <h3>用手轻轻一扒全松了</h3> <h3>这个样子</h3> <h3>装袋</h3> <h3>蒸着吃</h3> <h3>煮着吃</h3> <h3>煎着吃</h3> <h3>再搭配点水果</h3> <h3>我的私房彩色饺子就是这样,没有专业摄影和道具,就用手机随手拍的记录过程,有喜欢的可以收藏哦,不防试着做一下,你也可以的👏👏</h3>