物华天宝看赣南——沙地板鸭牛哥 <h3>赣南是全国少数几个板鸭产区之一，特别是赣县沙地、大余南安板鸭尤为传统，历史悠久超五个世纪，质地优良在海内外闻名遐迩。</h3> <h3>选鸭育肥</h3> <h3>提鸭上架</h3> <h3>宰杀</h3> <h3>去毛</h3> <h3>开膛去内脏</h3> <h3>搓盐腌制</h3> <h3>酮体出房上架晾晒</h3> <h3>内脏摆托晾晒</h3> <h3>诱人的板鸭腊货</h3>