<h3>华北大部分地区在腊月初八这天有用醋泡蒜的习俗，叫"腊八蒜"。泡腊八蒜是华北地区的一个习俗。腊八十几天后，正值春节，由于醋的浸泡，蒜整体呈碧绿，非常好看，而醋也具有了蒜的辣味。大年三十，春节前后，就着腊八蒜和醋吃饺子、拌凉菜，味道很好。</h3> <h3>老师讲解腊八节的由来以及习俗</h3> <h3>腊八蒜怎么泡制呢，听老师来讲一讲吧</h3> <h3>首先把蒜的皮剥干净啦</h3> <h3>然后清洗干净</h3> <h3>再把干净的蒜放到玻璃容器里面</h3> <h3>重要的一步就是把醋倒进容器里面</h3> <h3>最后我们就等着吃腊八蒜老 哈哈</h3>