一碗腊八粥

喜福羊

文／丁彩玲    制作／喜福羊

 今天又是个喝腊八粥的日子，我又想起了我平凡而崇高的母亲。每当我言谈中引用母亲曾敎导过我的话时，先生总会打趣道：“田仲英语录·····”下边这篇文章是几年前我发表过的一篇博文，现再次播发，以慰我思母之情。

                     

                     一碗腊八粥

                     文/丁彩玲

   每年的农历十二月初八，是腊八节，它在我国有着很悠久的历史。从先秦起，腊八节都是用来祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥，腊八节除祭祖敬神的活动外，人们还要逐疫。《史记补三皇本记》说：“炎帝神农氏，以其初为田事，故为腊祭，以报天地”。到了唐宋此节又被蒙上神佛色彩，因释迦牟尼佛在十二月八日得道成佛，从此佛门定此日为“佛成道日”，诵经纪念，相沿成节。

    

    腊八节喝腊八粥的習俗最早开始于宋代，每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院，还是黎民百性家都要熬腊八粥。我国地域辽阔，生活習惯各异，因此熬的腊八粥花样多、选料广。在北方主要原料是谷类，大米、小米、糯米、黄米。辅料是豆类，有黄豆、赤小豆、豇豆、云豆，另外还有花生、核桃仁、红枣等，有什么放什么凑够八样放在一起熬，熬稠糊状，放糖即是美味八宝粥。它營养丰富，驱寒暖胃，强健身体。

    

    每逢每年的腊八节，端起腊八粥时，我就会想起童年过腊八节的往事。

    在那段居民每人每月定量二十七斤半粮、四两油、半斤肉的三年自然灾害的岁月里，晚上，坐在灯下，母亲针针线线做着从被服厂领来的针线活，掙钱补贴家用。我坐在旁边念课文。“唉!”忽然母亲一声轻叹说：“啥时侯能美美蒸上一锅馍，泼上一碗油辣子，煮上一吊肉，让我娃吃个饱。”随着母亲“白蒸馍、油辣子、一吊肉”的字眼我已咽下了一口又一口的口水，肚子好像咕咕叫的更欢了。

    我母亲是个很讲究过节的人，常说：“宁穷一年不穷一节”，过年过节，她再受作难，也要变着法儿让孩子们过的快快乐乐。

    记得有年腊月初八，天下着雪，很冷。母亲将早早准备好的八样东西放进锅里熬，满厨房里飘着香气，我不时的跑进去闻那味道，想去揭那锅盖。母亲说：“别性急，小心烫，一会儿就好了，一会儿就好了。”

    粥熬好了，香喷喷上了桌，一人一碗。刚拿起筷子，忽然听到一个声音传到了屋里，门是虚掩着的。

   

   “行行好吧，给口吃的”，母亲打开门，门外站着一个汉子，蓬头垢面，衣衫单薄，我们楞楞地盯着他，不知怎么是好。这时，只见母亲端起了自己那碗粥，把粥倒进了那个人空着的碗里。“妈！”我急急的喊了一声，十分的不情愿。

                                                                                          那个人看了我一眼，抱谦的笑了一下，然后对母亲说：“大嫂，谢谢，谢谢了啊。”他讲述着自己从异乡来到这个城市落难的遭遇····。母亲回身从柜子里取出父亲一件衣服给他，说：“兄弟，加件衣服御御寒气。”

   

     那人走后，母亲对我们说:“人在难中，要扶一把，饥了给一口，强过饱了给一斗。”那年母亲自己没喝腊八粥。

     母亲已过世多年，世事已发生了翻天复地的变化，但我始终忘不了那年那月那碗母亲熬的腊八粥。

母亲是出了名的巧手，嫁女、娶媳妇，必然会被请去给新人绣花描朵。这是我珍藏的维一绣品。

母亲的画

母亲用煤油灯烟熏的画

                                丁彩玲简介

          退休干部 ，曾在省级企业工作，任科长、协会秘书长、行业刊物主编等。、现任《世界汉诗协会》理事、《世界汉诗协会陕西分会筹备委员会》副主任、是《世界汉诗》杂志签约诗人、获世界汉诗协会授予的“诗博士”称号、《中华诗词文化传承人》称号；任《中国诗歌春晚金辰诗社陕西分社社长》；《长安柳青文学研究会》会员、《西部散文》学会会员、《陕西广播电视报》特约市民记者，作品入选《第二届中国百诗百联大赛参赛作品精选》，获得文化部、中国文联、大赛组委会颁发的证书。散文《灞河上》获长安柳青文学研究会暨《长安》杂志2015年度二等奖， 著有个人诗集《曲江池畔柳丝长》《父亲百年诞辰》等。