<h3 style="text-align: center; ">当晨曦吹红松木窗时，香娘灶台上的桨烟已飘朵朵，袅袅豆浆浓香，已弥漫着这古老的豆腐皮作坊……</h3> <h3 style="text-align: center; ">谁能绕过这桨香呢？不能，于是我们轻推柴门入作坊……</h3> <h3 style="text-align: center; ">吱呀呀的杠杆在老爹的手上唱响，桨已入池，如一池白莲，浓郁的桨香伴着老爹的微笑，我感知桨香和微笑，这一切都是发自他老人家内心的自然与真诚……</h3> <h3 style="text-align: center; ">多么古老的工艺，松木桶，杠杆，石砣，墙上的插杆洞，一切的一切都来自自然，如同老爹脸上淳朴的微笑，一张一弛，如同风吹草，草在动一样的自然……</h3> <h3 style="text-align: center; ">浓郁桨香烟已起千朵，香娘略添加些松木柴火，开始在这千朵云烟的百年灶台上挑动她的旋律……</h3> <h3 style="text-align: center; ">六眼的灶台已盛满豆桨，浓烟中香娘已觉桨面上泛起涟漪，香娘用蒲扇扇去浓烟并使其降温……</h3> <h3 style="text-align: center; ">桨面的豆腐皮如浮萍，微微起皱，已是挑出锅面的最佳时机……</h3> <h3 style="text-align: center; ">香娘双手拿好两根如织毛衣的竹针，俯身，屏住呼吸，在锅中豆腐皮的中线上，轻轻插入两竹针，慢慢挑出……</h3> <h3 style="text-align: center; ">然后双手各持一针，轻轻地把豆腐皮拖出桨面，双手慢慢打开两针……</h3> <h3 style="text-align: center; ">只见桨面上拖出的豆腐皮，清晰透明，薄皮中的两竹针清晰可见，如薄纱掠过水面……</h3> <h3 style="text-align: center; ">晨曦绕过窗格，染着香娘专注眼神，金色的晨光勾勒她的脸庞，那样的美，那拖出桨面的豆腐皮，好似西施在飘渺的西湖边，拎动着洁白的纱……</h3> <h3 style="text-align: center; ">香娘右手持一针，左手的竹针已慢慢移出豆腐皮……</h3> <h3 style="text-align: center; ">香娘右手挑出薄如蝉翼的豆腐皮，慢慢移步出似仙境中的灶台，步履轻盈如云中仙子，手持的豆腐皮，如仙女舞动着洁白的云袖，香娘目光紧随豆腐皮，那神态如舞台上的青衣，此时这百年的作坊中只差悠长悠长的京腔响起……</h3> <h3 style="text-align: center; ">轻轻地把豆腐皮搭在这麻线上，抽出竹针，香娘这动作如蜻蜒点水，无声无息……</h3> <h3 style="text-align: center; ">如星的碳火，用温情温暖着这满屋的豆腐皮，一片片，一行行，如轻纱帐，帐中飘摇着一帘帘的幽梦……</h3> <h3 style="text-align: center; ">淳朴的艺人，挑动的旋律，从凌晨三点的手磨豆桨，到挑出的成品，如原始森林飞出的蝴蝶，纯净的让人感动，这是唯美、动人的旋律，是百年不变的情歌……</h3> <h3 style="text-align: right; ">2017/1/2花花倾情于</h3><h3 style="text-align: right;">洽湾桃源村</h3><h3 style="text-align: right;">手机摄影：花花 老驴</h3><h3 style="text-align: right;">文字：花花</h3> <h3>后记：</h3><h3 style="text-align: center; ">香娘让我试着挑出了一张，虽形状不完美，但这是高难度的动作，我成功地挑出了豆腐皮，当时我那个乐啊，差点下巴掉了，香娘说这皮没卖相了，送你趁热吃吧。我更乐了，仰头就把这高级营养的美容极品，一口吞掉。</h3>