嘉宾有约——做年糕

许小可

嘉宾有约——做年糕

家长嘉宾：龚小月妈妈，张瑞洋姥姥

新年到，真热闹！挂灯笼，贴福字，幼儿园也被装扮得喜气洋洋。提到新年，除了张灯结彩的景象，最令人难忘的便是美味的食物了。

12月27日，龚小月妈妈和张瑞洋姥姥就带小朋友们学习制作了美味的年糕，拉开了我们新年美味之旅的序幕。

在我们班正在进行的《新年里的味道》主题活动中，小朋友们已经了解了很多新年里的习俗，并且对美味的食物最感兴趣，想做八宝粥、腊八蒜、年糕和饺子。

小朋友们在家中进行了《制作年糕小调查》，食材、器皿、制作步骤等，在爸爸妈妈的帮助下用绘画的形式记录了下来。

12月27日，龚小月妈妈精心准备了制作年糕的步骤PPT和制作年糕的材料，先带领小朋友在音乐中一起回顾了制作年糕的材料和方法，小朋友们听得非常入迷，迫不及待地想要动手操作起来。

在活动过程中，龚小月妈妈一边讲解，一边请小朋友们来试一试。先用小电子秤称出190克糯米面，再一点一点地倒牛奶和起来，同时放进几粒蓝莓干，随着散散的面粉变成小面团，香味也弥漫出来了。

接下来是小朋友最喜欢的环节，用可爱的模具为年糕做造型。米老鼠、小兔子、小圆饼形……做好图案后，用果酱在上面画上眼睛和嘴巴，这个小年糕好像一下子有了灵气呢。

张瑞洋姥姥又帮助小朋友们做出了小面团，分给每个小朋友，大家都动手做出了一块小年糕。

小面团拿到手上，要赶紧捏好，不然很容易就干了。不过别担心，再倒一点牛奶揉一下就不干啦。

一个个小年糕放进小盘子里，再放进小锅里煮熟，午饭之前小朋友们一起品尝了美味的年糕，真是好美味呀！

这次活动为我们带来了很丰富的体验，小朋友们和老师们都感受到了新年做年糕的快乐，我们准备好迎接新的一年啦！

我们都很感谢龚小月妈妈和张瑞洋姥姥为大家带来的精彩活动，活动结束时大家一起照了一张可爱的合照！