<h3> 基督城是新西兰南岛最大的城市，誉为"花园城市"。经历了2010和2011年的大地震，市中心倒塌和损坏的高大建筑物至今仍在重建和修复中。</h3> <h3> 大地震过后的这几年，还连续有过很多次不同程度的震情,,,,,, 一些人离开了这座城市，然而，更多的本地人却选择留下了。他们难离这英格兰哥特式建筑风格的魅力城市，他们更难舍自己那鲜花簇拥，温馨舒适的家园。</h3> <h3> 看看这路中央地上的美绘，这就是基督城人对自己家园的阳光心态的写照。</h3> <h3> 纽西兰政府这些年一直在继续着基督城地震损坏区域的重建和修复工程，我们一家也因此与这座城市结缘。</h3> <h3> 女儿所在的公司是纽西兰最大的工程公司之一，也担负了基督城重建的一些工程。一年前，女儿受其公司奥克兰总部派遣到基督城担任几个工程的会计管理工作，便举家迁往了基督城。</h3> <h3> 女儿常有对朝九晚五打工桎梏的倦意，一次机缘让她发现了一个商机，可以让她按自己的意愿发展，去尝试做自己想做的事业。</h3> <h3> 主意即定，铁牛力挺。女儿果断辞去了效力十多年，年薪十多万纽币令很多人羡慕的公司工作。</h3> <h3> 经过近半年的筹办，注册创立了自己的品牌 "<b>ZEN SUSHI & DUMPLINGS" ("禅 寿司和饺子")店。</b></h3> <h3> 小店品牌 "ZEN (禅)" 的创意缘于一些对中国文化有兴趣的本地洋人，他们了解一些中国的宗教及传统文化以及饮食文化。</h3><h3> </h3> <h3> 女儿他们不是宗教流派的信徒，却愿意学习汲取中华文化的精髓。</h3> <h3> 禅的意义是在定中产生无上的智慧，来达到天人合一的境界。</h3> <h3> 而风水学的宗旨是审慎周密地考察，了解自然环境，利用和改造自然，创造良好的生活环境，赢得最佳的天时地利与人和。</h3> <h3> 考察发现地震后的基督城表面上看有些萧条，但实际上仍是生机勃勃，本地人和游客仍在这个虽有残缺却依然别致，美丽的花园城市中，享受着生活与乐趣。</h3> <h3> 女儿他们的小店位于艺术中心小广场旁，除了仍在修复中的艺术中心，周围还有历史博物馆，艺术展览馆，旅游观光有轨电车路线，市政府大楼及各类公司，日常生活工作人员即3000多人。</h3> <h3> 抓住城市重建尚未完善，万事待兴的"天时"; 占着这个地区的餐店甚少，为了改善这一缺憾，市政府城市管理办公室官员把办公室让出来，租给"ZEN SUSHI & DUMPLINGS" (禅 寿司饺子)做店面这个 "地利"。</h3><div><br></div> <h3> 12月9日，承中华文化精髓理念，缘侨居地饮食交流所需，"禅 寿司饺子" 店正式开业了。</h3><h3> 小店诣循 "禅"意 : 在不完美的环境中(不时仍有地震)，尽最大努力提供完美的食品和服务，让热爱生活的人们锦上添花; 用可降解的安全包装材料盛装食物保护环境。</h3> <h3> 遵循创业的宗旨，女儿他们聘请了多位经验丰富的日本，韩国，台湾及本地洋人员工，一起用自己的智慧，技术，真诚和勤奋，为顾客提供真材实料，品质上乘，味美型美的食品。既开创了自己的事业，也为更完美基督城增添新的品牌美食。</h3><div> 照片为当地报纸刊登的对小店采访摄影的报道。</div> <h3> 通过网络市场宣传和人脉，口碑相传，加上当地媒体，政府机构主动关注采访摄影宣传，小店现在周一至五已经满负荷运作，工作职员电话订餐，现场顾客排队等候，周末两天也不减繁忙。</h3><h3> 感恩创业初始又得 "人和" 之助，小店亦不忘答谢回馈社会，有对当地一慈善机构给予营业额10%的赞助款和赠送美味餐盒。</h3><h3>这不，慈善机构的这些工作人员个个都喜笑颜开。</h3> <h3> 不时会从奥克兰去基督城女儿家一段时间，给他们帮把手，照顾下小外孙和料理下家务。</h3><h3> 照片是女儿家一栋普通的房子</h3> <h3> 夏天来了，春天从地里冒出来一些不知是什么的嫩芽，此时那一簇簇绿枝上开满了一团团红色白色的花，发现那竟然是有"花仙"之称的芍药花，美极了。</h3> <h3> 绕着花园走走仔细看看，原来这花园里果蔬花草还不少呢。</h3><h3> 照片中的是杏子树</h3> <h3> 红白色的玫瑰花</h3> <h3> 灯笼花</h3> <h3> 蝴蝶兰和多种小菊花</h3> <h3> 柠檬树</h3> <h3> 李子树</h3> <h3> 无花果树</h3> <h3> 花园一角还有个小菜园呢</h3> <h3> 西红柿</h3> <h3> 青花菜</h3> <h3>草莓</h3> <h3> 每天都可以去摘一些红了的回来，这可是我小外孙最爱吃的，经常是刚摘下来就被他吃了。</h3> <h3> 韭菜</h3> <h3> 临做饭前去剪些回来，韭菜炒鸡蛋。</h3> <h3> 薄荷</h3> <h3>甜豌豆</h3> <h3> 现吃现摘现炒，脆! 甜! </h3><div> 每次带着两岁半的小外孙去菜园摘菜，他总要反复告诉我 :" 好吃，不用买，自己种 ，我浇水"。其乐融融，萌萌哒! </div> <h3>还有葱</h3> <h3> 生菜， 要拌沙拉时马上跑去摘几叶。</h3> <h3>红锁莓</h3><h3> 看着自家花园的花草果蔬树木和一栋普通却也舒适的住房，想起散步路过看到的每一邻居家的花园和住房，突然领悟，为什么地震都震不跑大多数的基督城人? </h3> <h3>黑锁莓</h3><div> 大地震给基督城造成了一定的破坏和少数人员的伤亡，但世外桃源般的自然环境和独具魅力的城市，仍为人们留下了宁静舒适的生活生存空间。这里没有战争，没有空气污染，没有食品安全问题的困扰，人们淡定坦然顺其自然的生活着，人与人之间平和友好的交往着。不论是年青人或老年人，各有各的活法。</div> <h3> 平安夜，圣诞节，元旦新年到来了，想给国内外的亲朋好友们道声节日快乐! 祝大家节日和新的一年平平安安! 健康快乐! 心想事成! 万事如意!<br></h3>