我的烘焙日记(四)一一初学者!

Clover(丁一桌)

<h3>支持原创,盗图必究!</h3> <h3>烘焙路上一直是个初学者,没上个任何烘焙培训班,更没有朋友名师的指导。就是本着一颗吃货的心。自己在家慢慢琢磨,跟着网上学。</h3><h3>做出的东西不能做到神似,但是努力做到形似。</h3> <h3>当第一次做成功戚风蛋糕之后,自信心爆棚,感觉什么样的糕点我都可以轻而易举地把他搞定,然后就是各种折腾,买各种烘焙模具,烘焙材料,各种摆照,各种得瑟…………,还自封自己为大厨。(真是不要face😂)</h3> <h3>但是往往事与愿违,黑暗料理倒是做了不少。</h3><div>什么烤得像焦炭一样的曲奇饼干,忘记放面粉的乳酪蛋糕,硬得像砖块的马芬蛋糕…………真的是太多太多。</div><div>黑暗料理丢了当然可惜。所以自己做的糕点,忍痛也要把它吃下去,厨艺没见长,体重倒是长了不少。也算是有所收获吧!</div> <h3>进了美圈之后,发现这里面的烘焙高手真是多如牛毛,我可能连一个初学者都算不上。</h3> <h3>淡是,这对于一个吃货来讲又有什么呢!尽管泪流面满面,步步回头,可是还是要往前走。(好像感觉也没这么严重哈😂😂😂)<br></h3><h3><br></h3> <h3>俗话说得好,活到老,学到老,现在努力感觉还不是太晚。加油!你是最棒(胖)的。😂😂😂</h3> <h3>重磅柠檬蛋糕</h3> <h3>重磅干果蛋糕</h3> <h3>注:下图中的面包是外购的!其它的糕点都是自制</h3> <h3>用喷射奶油跟咖啡加一个顶</h3> <h3>乱入一个菜:糖醋龙利鱼</h3><h3>烘培做得好,中餐也不错。</h3> <h3>基础重磅蛋糕</h3> <h3>新的一年就要到了,祝各位美友,新年快乐,幸福安康!</h3> <h3>上次教了大家炒小鲜肉的方法,没学会的今天继续呀!我看好你哟!么么哒</h3> <h3>拜拜了你勒,今天就到这儿吧!非常感谢你能看到最后,希望你也能关注我的其他美食作品。谢谢!</h3><h3>更希望看到你的留言哦,么么哒!</h3> <h3>菜品制作: Clover(丁一桌)</h3><div>摄 影: Clover</div><div>文 字: Clover</div><div>摄影器材: 三星 手机</div><div>后期制作: Clover</div> <h3>于2016年12月23日收集整理。</h3>