<h3> 冬季，吃点羊肉很是滋补，论起羊肉，我的家乡新疆的羊肉最好吃！ 👍</h3><h3> </h3><h3> 烤包子，新疆有名的特色美食，以羊肉、洋葱、孜然为馅，用薄薄的面皮放入特制的馕坑里烤制而食，营养丰富，皮薄汁多，是到新疆必吃的一道美食。</h3><h3> </h3><h3> 今天，我用空运带来的新疆本地羊肉，教大家做一个简便易做的家庭烤箱版美味-烤包子。☺</h3><h3> </h3> <h3>准备好材料</h3> <h3>洋葱切碎，用牛奶代替水和面，自己做放牛奶更营养，卖的肯定不用牛奶。😁</h3> <h3>边倒牛奶边用筷子搅面</h3> <h3>已经快搅好的面，准备和成面团</h3> <h3>和好的面，和的硬一点，擀面皮的时候基本不用面粉也不沾</h3> <h3>羊肉切成小丁，撒上孜然粉</h3> <h3>放上适量的盐</h3> <h3>放上切碎的洋葱</h3> <h3>搅拌一下</h3> <h3>到上一点食用油、少许生抽搅拌馅料</h3> <h3>拌好待用的馅</h3> <h3>面揉好切成等分的块</h3> <h3>把面按成圆形</h3> <h3>擀成薄薄的园皮，包上馅料</h3> <h3>周边抹上鸡蛋液，便于粘合</h3> <h3>实际上什么也不抹，直接对折包上就行</h3> <h3>对折好</h3> <h3>反过来放好，一会面就自动粘合住了</h3> <h3>包好成行</h3> <h3>放人铺上油纸的烤盘里</h3> <h3>面上刷上一层蛋液</h3> <h3>撒上白芝麻……</h3> <h3>醒10分钟左右</h3> <h3>放入预热好210度的烤箱里，进行烘烤</h3> <h3>烤制15分钟左右，面皮上色就行了</h3> <h3>出炉了！🤗🤗🤗</h3> <h3>卖相不错！</h3> <h3>看看背面也不错啊</h3> <h3>放入盘中</h3> <h3>摆个造型😀</h3> <h3>来个特写！😃</h3> <h3>咬上一口</h3> <h3>太美味了！🤗🤗🤗</h3> <h3>薄薄的皮……</h3> <h3>实实在在的馅……</h3> <h3>皮脆肉嫩的烤包子，一口下去满嘴留香。🤗🤗🤗</h3> <h3>真正的皮薄馅多啊！</h3> <h3>味道跟在新疆吃的是一模一样，太美味了！</h3> <h3>怎么样，很简单吧，快试试吧。美味时时可以家常做！🙄</h3>