迎冬至 ,吃饺子
冬至,是我国农历中一个非常重要的节气,也是一个传统节日,冬至俗称“冬节”、 它是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一天,过了冬至,白天就会一天天变长,民间说法是“冬至吃饺子,不会冻掉耳朵”。为使孩子们亲身感受这一传统文化,根据幼儿园的膳食计划, 2016年 12 月21日榆社县机关幼儿园开展了“包饺子,话冬至”传统文化教育活动。通过品尝饺子和讲解有关冬至的故事,让孩子们感受中国传统民俗文化。伙房的师傅们、幼儿园里的教师们,有的揉面,有的擀面皮,有的包饺子,有的煮饺子,协调地配合着,香味飘满了整座园舍,看着孩子们吃着香喷喷、热气腾腾的饺子,在这寒冷的冬季感到特别温暖,老师们甭提多开心,纷纷说“这才叫吃出健康、品出文化呢!”
这次活动,带来的不只是可口的饺子,更让孩子们了解了冬至的来历、了解了中国的传统文化,渗透着幼儿园人文教育的精髓。