<h3>面包跟之前玫瑰花面包做法差不多，只不过材料多了果仁、可可粉</h3> <h3>🌾准备材料：</h3><h3>高筋粉300g</h3><h3>白砂糖50g</h3><h3>可可粉10g</h3><h3>酵母4g</h3><h3>椰子油20g</h3><h3>香草精几滴</h3><h3>核桃仁适量</h3><h3>葡萄干适量</h3><h3>盐2g</h3><h3>水150g</h3><h3>🌾做法：</h3><h3>1、葡萄干洗干净晾干水分，核桃仁切小块儿备用</h3><h3>2、除了椰子油，其他材料混合揉成光滑面团后加椰子油，揉至扩展阶段，放入温暖处发酵至两倍大</h3><h3>3、面团排气分成两个，静置十五分钟</h3><h3>4、小面团擀成圆饼，表面铺上一层葡萄干、核桃仁然后卷起，从中间切开，两头反方向卷起</h3><h3>5、把面包摆到烤盘上盖保鲜膜，再次发酵至两倍大，烤箱180度预热烤三十分钟，面包上色后上面盖一层锡纸以免烤糊✌️</h3> <h3>松软有嚼劲儿✌️</h3><h3>自己做的可舍得放歪果仁😋</h3> <h3>黎麦小米粥</h3>