乡村记事:传统爆米花(手机拍摄)

真心英雄

<p class="ql-block">手机拍摄: 真心英雄</p><p class="ql-block">拍摄地点: 五河县武桥镇界沟村</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">传统爆米花,最易唤起童年的回忆。在物质生活极为贫乏的年代,农村的孩子没有什么零食可吃的,爆米花可以说是最好的点心了。记得逢年过节的时候,每家每户都要炸米花的。许多大人孩子,带上大米或者玉米,围着一个头戴毡皮帽,身穿旧棉袄,脸被碳灰熏得黝黑黝黑的老头,看着他熟练地左手拉风箱,右手摇黑锅子,不停地摇啊摇,和听着呼哧呼哧的声音。同时也享受着那一刹那“砰”的一声冒出来的浓浓的白烟,和香喷喷的味道。快到开锅时孩子们总是用手捂着耳朵,嘻戏打闹着,等待自己家的那份快快到来。童年不回来,一些传统的技艺也是离我们渐行渐远。现在城市里都是用现代家用电器制作,这种传统爆米花已经没有了,就是在乡村也很少见到,孩子们已经很难体验到那份童年乐趣了。 </p><p class="ql-block"> 行走在乡村的路上,突然听见“砰”的一声,循声望去,心里大喜,爆米花,童年时的那一幕又浮现在眼前。好多年不见了,真是可遇不可求啊!于是我兴奋地用手机狂拍,记录下了整个“爆”的过程。并且品尝到了儿时爆米花的味道!</p>