烟火五味

猫咪儿

一桌有凉有热的菜肴，最好的调味料是用心。

老爸最爱吃的红烧肉，我终于学会了。

自制发面小油条，搭配一碗地道的面筋糊汤，花生碎懂得其中的滋味。

鲜虾丸子面，简单易做，鲜香爽口。

寒冷的冬夜，砂锅里跳跃的各种麻辣食材，逼走寒凉，温热味蕾。

冰鲜三文鱼刺身，辛辣的芥末时刻提醒贪食的人们，感官刺激也是一种享受。

发面锅盔，它心仪的伴侣呢？

玫瑰咸菜炒青辣椒，是谁把你送到这里来！

正宗扶风羊肉泡馍，不对，是泡麻花。这是我们渴望的原乡。

初学戚风蛋糕，竟然也能歪打正着，对自己肃然起了敬意。

跟山西老娘学习的元宝饺子，得意忘形中。

跟老妈学习的包子，自我陶醉中。

一个个拇指搓成的小麻食，等待一锅烩。

胖乎乎的发面馒头，麦香味弥漫开来。

豆角焖面，女儿的最爱。

韭菜鸡蛋馅饼，量大味美。

腌蓑衣黄瓜，爽口的不要不要的。

虎皮鸡蛋葱油面，适合仓促的工作日中午烹煮食用。

每一个土生土长的农村孩子最熟悉的味道，醋粉。

在家也可以牛排走起！如果有烛光，估计会更好。

扶风臊子面，一汪酸汤，些许细面，吸吸溜溜的一碗接着一碗，那是食客对厨师最高的礼遇。

培根芝士披萨，在家换种方式烹饪，让厨房充满异国情调。

豉汁烤蔬菜，焦香鲜美。

土鸡荸荠玉米汤，鲜浓的汤汁，温热俗事薄凉。

水盆牛肉粉丝汤，存储热量，抵御严寒。

西葫芦饼，蘸点汁，味道还是不错的。

在家做西餐，味道中有浓厚的异国风味，学习并且实践，在每一个热爱生活的态度里。

隆重的具有仪式感的扶风肉臊子，那是过年每家每户的必备单品，也是百搭单品，可以配合面条华丽转身，也可搭配素菜超越自己，总之，是我的最爱。