<h1>我的父亲是1917年生人，去世巳二十个年头了，时常会想起他的一生。他是个了不起的人。在他很小的时候.就没了爹娘，小时侯听老人说我爷爷家里开醋坊，养了几头骡马。平时忙醋坊的活，也承接结婚喜事，给新郎官牵马。有一家人一个女儿许了两家，应许同一天娶亲，先是瞒着后来两家人都去娶亲，天不亮我爷爷牵马的这家已经接上新娘。后来的这家叫了很多人拦在半道要劫新娘，两家人动了手，在扭打的时候把新郎推到沟里摔死了，官司告到临晋县爷爷怕有牵连就出外躲避，后来再无消息，奶奶受不了丧夫之痛自寻短見。留下了一双儿女爸爸十二，姑姑十岁都全靠老奶照顾。父亲十二岁就跟别人去西安学习打饼子。后来就自己开了饼子摊。我姥爷一家逃荒到了西安，我父亲看他们一家可怜，就接济他一家给了他家一袋面粉，和一些用品又前后给了他家十块银元。</h1><h1><br></h1><h1>使他们一家度过了荒年。姥爷感谢他救命之恩，临走时把女儿许配于他。过了一年父亲去河南接回年龄只有十五岁的妈妈。解放后我们一家回了老家。父亲当过事务长，后来又去了供销社食堂。.1979年改革开放了，父亲辞职自己开了食堂。父亲对食品很在行，熟食行他样样会做。并且精以求精。1958年在供销系统打饼子比赛中荣获运城地区第一名。1992年山西日报专门有一篇报导耽子食堂的文章。他创办的耽子食堂远近闻名，许多进城的人穆名前来吃饭，赞声不绝。</h1><h1><br></h1> <h1>1980年我带着不满一岁的小女儿去给父亲的食堂卖票。父亲的食堂管理很严，不管是亲人还是雇工，都是按本事领工资，我当时每月30</h1><h1>元。后来我姑给我带孩子，从我的30元里发给姑姑10元钱。那时物价很低，1元钱十个饼子，|元钱二十个油糕，|元钱十根麻花，二角伍分一碗羊肉泡馍，二角钱一碗凉粉。</h1><h1>总之都很便宜。且都是无添加剂。用的油买的是三百斤大桶卫生油。油糕包的是真正的红白糖，吃起来外酥内甜满口留香。逢集会还要排队买。</h1><h3><br></h3> <h1>羊肉泡馍货真价实，每天煮一大锅羊架子羊头汤，辣子油是自己用碾巢碾的辣子，买的羊<br>油或者牛油煮滾做的辣子油。血豆腐是从宰牛厂买的新鲜血。每天晚上我看见父亲把牛血按计量多少放λ七八个盆里，再倒入水加点盐一会儿就凝固了，然后轻轻倒入热水锅里，过几个小时一块块血豆腐就做好了。有时侯我切上一碗，放点蒜沬辣椒，加点盐醋趁热吃上一碗它比凉粉还好吃。羊肉泡馍每碗都放羊肉加点葱节，香菜粉条血豆腐油辣子，逢集的吋侯供不应求，买上票还要排队等。饺子四元一斤纯对是好猪肉自已手工绞的馅加点大葱末。包子是粉丝豆腐猪肉大葱，不加其它。师傅是一把好手，包的包子既好看又好吃，一角钱一个，绝对个顶个。一个包子多少个折那是不含糊的。<br><br></h1> <h1>父亲一生奋发图强自力更生。六十岁</h1><h1>进城创业，七十三岁住院动手术没花过子女的钱，都是自己挣的钱。他对我最大的影响是面对困难要靠自已。当我卖衣服遇到困难想要放弃的时侯，我的老父亲驻着一根拐杖，踏着刚下过雨的泥泞路来到我家，给我送来一千元钱，鼓励我去进货。还说你不干孩子们来年上学咋办。我含着热泪送走父亲，第二天就下定决心去进货了。 父亲对我最大的影响就是奋发图强，自力更生。做人脚踏实地，对人宽宏大度，没有父亲的影响我不会战胜困难，仨个孩子也不能順利大学毕业。特别感谢父亲。</h1><div><br></div><h1><br></h1><h1>.父亲一生乐善好施，无论谁有困难向他开了口，他会帮人不会叫人空手而归。临老的时侯我问过他还有没有外帐，他说能要下的都给了，要不下的就不要了。没有给子女添麻烦。他把秘密永远带去了。</h1><h1>生病住院前还一直很节俭，有一次我看见他把别人不吃的干饼子用刀均块让师付给他羊肉泡馍，因为干泡了好几次才能吃。我让他泡新饼子他不用还说要节约，生意是厘厘转的，尤其是卖饭是从苷水盆捞钱的，不是大金矿是点点滴滴分毫赚钱的。</h1><h1><br></h1> <h1>今年是父亲百年诞辰，特此怀念父亲和逝去的亲人们，祝愿他们在天堂幸福。</h1><h1><br></h1><h1>也怀念八十年代无添加剂，不造假货真价实，干净卫生</h1><h1>的纯食品时代！让我们回顾岁月，把岁月唱成一首漫长的歌。</h1>