软枣弥猴桃品种简介

红枫杜鹃

软枣

单果

猕猴桃

果实

含量

固形物

栽培

品种

可溶性

丰产

软枣猕猴桃-继蓝莓之后的又一个新兴产业

软枣猕猴桃[Actinidia arguta (Sieb.et Zucc.)Planch. Ex Miq.]，又名软枣子，猕猴梨，藤瓜，藤梨，属于猕猴桃科，猕猴桃属大型落叶藤本，果实较小，表面光滑，整果可食，是猕猴桃属中最耐寒的一个种（可耐-30℃）。 主要于中国东北地区，朝鲜、日本及俄罗斯远东也有分布，软枣猕猴桃作为一种商品性水果，已被加拿大、智利、法国、新西兰、以及美国等引进并大面积栽培。欧洲东北地区如比利时栽培面积已达4.5ha，现世界上栽培面积最大的是美国的奥勒冈州，品种 Ananasnaja栽培面积达40ha。

【营养价值】

软枣猕猴桃被誉为"健康之果"，干物质含量为16.6~21.5%，可溶性固形物为8.7~13.6%

可滴定酸含量为0.8~1.7%，同时含有大量维生素C，叶酸、维生素E和K的含量也非常丰富，此外还含有黄体素、酚类物质以及P、Ca、Fe、Zn等矿物质。维生素C含量一般200-500mg/100g, 最高可达2000mg/100g。据Nishiyama报道在我们日常食用水果中软枣猕猴桃是叶黄素和肌醇最好的水果来源。 不仅营养丰富，而且具有较高的医药功效。其中具有药理活性的成分主要包括挥发油类、三萜类、黄酮类以及多糖类等。

一、龙成2号(叫茂绿丰)软枣猕猴桃发现于宽甸县虎山镇老边墙村，是宽甸龙成种植合作社理事长胡秉龙于2002年在野生资源中选育出的优良品种。

龙成2号果实呈长柱形，平均纵径5.15cm，横径2.9cm，平均单果重22.8g，最大单果重36.8g，果肉中厚、绿色、肉质细腻。经专业部门鉴定维C含量高达600mg/100g，果糖9.0%，可溶性固形物含量20.0%。龙成2号树势生长旺盛，产量高、丰产稳定、抗寒能力强，栽植三年开始结果，四年结果株率达100%，一般在9月末浆果成熟，属中晚熟品种。

二、LD133是丹东市宽甸县农民2000年从野生资源选出农家品种。平均重单果18.g，最大果重30.0g。果实卵圆形，果皮绿色、光滑无毛，果肉绿色、多汁、细腻，酸甜适度，口感好，其他营养物质含量有待于检测。 树势生长旺盛，庭院栽培10年生树单株产量50多kg。抗逆性强，在绝对低温-38℃的地区栽培多年无冻害和严重病虫害。在丹东地区,成熟期为9月末

　　1 LD133 2008年,丹东市北林农业研究所所长张明瀚从宽甸满族自治县古楼子乡农家收集的农家良种,果实椭圆形,平均单果重20克,最大单果重达30克以上。可溶性固形物含量13%,总糖6.8克/100克,维生素C含量412.2毫克/100克。8年生单株棚架产量100公斤左右,丰产性好,抗逆性能力强,果实品质好,耐储性较好。适合辽东及东北地区栽培。……   

  三、长江一号 沈阳农业大学孙晓荣老师于2006年从野生种中选育出来的鲜食软枣猕猴桃早熟品种。

该品种果实长圆柱形，鲜绿色，果实整齐，外观好。果实较大，平均单果重16.3克，大果重223.7克。果皮光滑无毛，无侧棱，果肉绿色，鲜果酸甜适口，风味农郁。可溶性固形物含量16%，滴定酸1.19%，氨基酸1.16%，维生素C为359毫克/100克，品质上乘。耐贮性好，自然条件下可贮藏7-10天。

该品种生长势强，枝蔓粗壮，短，以中国长果枝结果为主，易形成花芽，具备连续结果能力，丰产、稳产性好。

四、泽s1号软枣品种是宽甸县宋泽成选育于2012年，该品种产量高、果实大、果蒂粗壮，最大单果重62.3g，平均单果重32.24g，平均30个/kg，平均横径4-5cm，纵径3-4cm；果实口感很好，果味甜而纯正，总糖6.4g/100g，vc180.9mg/100g，可溶性固形物15.0g /100g，可滴定酸0.99g/100g,富含18种氨基酸。

　　泽S1号雌雄同株，4月末萌发展叶，5月初现蕾，6月初始花，花期一周，果实生长—成熟时间为100天，4年株产5kg，成熟期在9月15日-10月10日，丰产性好,抗逆性能力强,果实品质好,耐储性较强，自然温度能贮存20多天。

　　

五、桓优1号软枣猕猴桃是桓仁县山区综合开发办公室于2005年从桓仁镇内发现的优良单株。该品种树势强健，花序为完全花，雌雄同株；果个大，平均单果重22g，最大单果重36.7g，颜色为青绿色、酸甜适口，品质上；结果早、产量高，丰产稳产，栽植第3年开始见果，

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