<h3> 这一周过得很匆忙,被各种琐事纠缠着,整个人都很粘滞的感觉,除了清晨做饭的时候,身体、思想都没有机会抽离出来清爽一下。</h3><h3> 这一周的五天时间里,只有晨光乍现的时候是最安静的。似乎听得见太阳翻身、起床的声音,接着就听到了扭开水龙头的声音、开冰箱的声音、切菜的声音、爆油锅的声音、锅铲碰撞的声音、拍照快门的声音……声音由轻柔逐渐欢快而热烈。</h3><h3> 这一周的五天时间里,只有晨光乍现的时候是最专注的。心里想的只有做饭一件事;手上忙的也只有做饭一件事。绝对的心无旁骛,很享受这样清爽的感觉,完全不会像工作时被呼来唤去做很多无聊且无趣的事。</h3><h3> 这一周的五天时间里,只有晨光乍现的时候是最享受的。因为做饭是我喜欢的事情;因为陪伴孩子成长是我情愿的事情;因为晒饭与朋友交流是我高兴的事情。</h3><h3> 做早饭不难,难的是在孩子高中三年时间里,坚持不懈的每天做早饭!</h3> <h3> 我家娃今天早餐:混合面芝麻糖饼,白灼芥蓝,醋溜土豆丝,黑胡椒煎鱼,玉米羹。</h3><div> 芥蓝中含量较多的营养素包括:胡萝卜素、维生素A、维生素C以及矿物质磷和钙,因此具有明目、促进骨生长的作用。芥蓝中还含有硫代葡萄糖苷,具有降低胆固醇、软化血管和抗癌的作用。芥蓝中还含有大量膳食纤维,具有消食通便的作用。</div> <h3> 我家娃今天早餐:杂粮饭,熘腰花,肉炒菜花,鸡蛋羹。</h3><div> 动物肾脏(俗称腰子)中含有较多的微量元素“硒”,硒具有抗氧化防衰老;防癌抗癌;提高免疫力的作用。这个冬天不太冷,病毒肆虐,每周进食1-2次腰花,可减少感冒或其它疾病的发生,尤其是抗癌作用不可低估。</div> <h3> 我家娃今天早餐:三鲜水饺,小拌菜,玉米羹。</h3><div> 大虾、鸡蛋是优质蛋白质,除了为身体提供能量供应,还能提供钙质。韭菜不仅含钙较多,且富含镁,维生素C和胡萝卜素,对促进骨生长起重要作用,想让孩子长大个儿,韭菜是不二选择呦。韭菜热量很低,与鸡蛋、大虾搭配做成的三鲜水饺不容易引起血糖的变化,因此是控制血糖的最佳美味食品,尤其适合糖尿病患者。</div> <h3> 我家娃今天早餐:杂粮饭,五花肉炖冻豆腐大白菜,杂蔬小炒,黑胡椒煎蛋。</h3><div> 确实,肥肉中含有胆固醇,但对于发育期的孩子需要摄入适量胆固醇:1胆固醇是构成细胞膜的重要成分,缺乏后容易引起细胞破裂;2胆固醇是多种激素的前体物质,特别是性激素,适当摄入对成年后正常生育起到重要作用;3肥肉中含有较多维生素D,对钙代谢起重要作用,适当食用可预防儿童佝偻病和成人软骨病。</div> <h3> 我家娃今天早餐:黑米花生饭,肉沫土豆泥,鸡蛋炒韭菜,五香羊肝。</h3><h3> 羊肝富含维生素A,具有缓解视疲劳、保护眼睛的作用,学生应每周进食羊肝1-2次,每次不超过五片,否则容易引起过敏哦。</h3> <h3>标题图片来自好友“大丰收”摄影作品</h3>