玫瑰煎饺

余利红

<h3>偷懒的我买来现成的饺子皮</h3> <h3>基础馅料:肉末、小葱、香菇、胡萝卜、冬笋</h3> <h3>肉末打散加盐同放向搅至粘稠,分次加入葱姜水、充分搅拌。</h3> <h3>再加入白胡椒粉、蚝油、生抽、少许料酒、香油</h3> <h3>拌匀即可</h3> <h3>当然馅料也可依自己喜好随意搭配</h3> <h3>饺子皮4张或3张叠放,重叠处沾点水</h3> <h3>平铺肉馅,不宜太多</h3> <h3>对半合上</h3> <h3>从最后叠起饺子皮的位置卷起</h3> <h3>立起来就是玫瑰花了</h3> <h3>慢慢卷起</h3> <h3>卷啊卷…</h3> <h3>最后收口的地方沾点水,捏紧。</h3> <h3>就这样玫瑰花的造型出来了</h3> <h3>漂亮吧!</h3> <h3>依次做好所有饺子</h3> <h3>成了</h3> <h3>还没煎就感觉有食欲了,想咬上一口😀</h3> <h3>平底锅放少许油中火烧热,放入玫瑰花饺子</h3> <h3>这锅玫瑰饺子有豌豆的点缀是不是更美些?</h3> <h3>加入半碗开水,盖上锅盖焖煮,中火约15分钟。</h3> <h3>等水干,饺子就熟了,再撒些葱花。</h3> <h3>底下是金黄的,有木有流口水😋</h3> <h3>盛盘、享用</h3> <h3>羞答答的玫瑰静悄悄地开在餐桌上🌹🌹🌹</h3> <h3><b>美食,尤其是自己动手制作的美食是能带来感官快乐,及在慢享慢品的过程中能放松心灵。当牙齿与花瓣结合在一起,心满意足的感觉油然而生。</b></h3>