<h1><b>四川凉面:酸甜麻辣味(麻辣可以加减)注意先把水,糖,盐,味精,熬开放凉了在加醋,不然醋在熬制过程中会挥发!如果嫌甜味重,可以减掉100克糖,也可以根据地方口味添加芝麻酱</b></h1> <h1><b>凉面在卖面的地方买成品!煮熟的!如果没有就买生的,锅里加水大火烧开,放入面条,大火煮开锅就捞起来,控干水份,加入熟菜籽油拌匀,铺开用电风扇吹凉!</b></h1> <h1><b>钵钵鸡料</b></h1> <h1><b>水煮鱼调料</b></h1> <h1><b>毛血旺调料</b></h1> <h1><b>水煮牛肉调料</b></h1> <h1><b>纯牛油火锅底料</b></h1>