<h3> 自己在家做豆腐脑简单又方便,还可口卫生。</h3> <h3>网上或超市买些葡萄糖酸内脂。</h3> <h3>一小袋一小袋包装的,用起来更方便。一袋能做100多克豆子,约两三碗豆腐脑。</h3> <h3>复制这条信息,打开👉手机淘宝👈即可看到【《人气美食》推荐内酯做豆腐脑 乐豆 3克*40袋 送滤布送教程】¥AAgHgagA¥http://e22a.com/h.1873SQ?cv=AAgHgagA&sm=8a401d</h3> <h3>取豆子约100至150克,两大把,可做两三碗豆腐脑。</h3> <h3>用清水泡,泡的时间短打不细,出浆率低。最好是头天晚上泡,第二天早上做豆腐脑。</h3> <h3>泡过的豆子检一下烂的,放入豆浆机,加入约600至800毫升清水。打成细豆浆,越细越好。</h3> <h3>不要用自动加热档。</h3> <h3>打成豆浆后过滤到锅里。</h3> <h3>用豆浆机带的网过滤也行。</h3> <h3>纱布过滤效果更好。</h3> <h3>开火加热边搅拌边煮开三两分钟。</h3> <h3>静置三四分钟。使豆浆温度降至80多度。</h3> <h3>盆内放一袋乐豆。</h3> <h3>加一点点纯净水化开。</h3> <h3>将凉了几分钟降为80度左右的豆浆倒入盆内,严格说是冲入盆内,使豆浆与乐豆水和均匀。</h3> <h3>加盖保温静置15分钟。</h3> <h3>成功</h3> <h3>调料依自己爱好加。想戚想甜由你,我加的是韭花。</h3> <h3>豆渣加点白面葱花盐或糖和均匀。</h3> <h3>烧成饼饼也不错。</h3> <h3>吃不完还可以压制成豆腐。</h3>