<h3><b> </b></h3><h3><b> "有时寂静是那么美好，一个咖啡杯，一个桌子。有时独自坐着是那么美好，我就像是在绞刑架上展开双翼的海鸟一般自由。这么坐着，手边放着一个咖啡杯、一把餐刀、一把叉子。它们的存在是最平白的、不加修饰的，这份寂静是最纯洁的、最美好的。"</b></h3><h3><b> ——弗吉尼亚·伍尔夫 Virginia Woolf</b></h3><h3></h3> <h1> 从醇香的Cappuccino到迷离蛊魅的Irish Coffee，从纯粹的Espresso到艺术盎然的Latte art，当咖啡巧遇牛奶泡沫，隽永、清新的格调就开始蹁跹。<br /> <br /> 高手在伊阳咖啡！且看图解卡布其诺咖啡拉花教程，其流量控制、融合功力、修复能力堪称一绝，最主要是作品完成后的意境。<br /> <br /> 咖啡大湿汪老师，授权小编通过美篇发布卡布其诺咖啡分解拉花作品。在此！感谢伊阳咖啡空中餐厅的帅帅的汪老师，将他的绝技传授给我们，么么哒！！！</h1><h1><br /></h1> <h3><br /></h3><h3 style="text-align: center;"> <b> 难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右 </b> </h3><h3 style="text-align: center;">－ 准备食材 －<br /></h3><h3 style="text-align: center; ">咖啡豆或粉 适量</h3><h3 style="text-align: center; ">牛奶 适量</h3><h3 style="text-align: center; ">巧克力酱 适量</h3><h3 style="text-align: center; ">拉花钢杯 1个</h3><h3 style="text-align: center; ">打奶器 1个</h3><h3 style="text-align: center; ">牙签 1根</h3><h3 style="text-align: center; "> <br /></h3> <h3><br /></h3><h1 style="text-align: center;"><b>图解｜汪老师咖啡拉花教程分享</b></h1> <h3><br /></h3><h1>1.准备一个拉花钢杯.牛奶.咖啡粉.打奶器.牙签备用或拉花模具。</h1><h1><br /></h1><h3></h3> <h1><br />2.提前将咖啡豆打磨成粉状，根据个人的喜好决定咖啡的浓度，把冲好的咖啡放1/3在杯中备用。</h1><h1><br /></h1> <h3><br /></h3><h1>3.将牛奶倒入拉花钢杯中，份量不要超过钢杯的1/2，否则制作奶泡的时候牛奶会因为膨胀而溢出来。</h1><h1><br /></h1> <h3><br /></h3><h3><span style="font-size: 20px;">4.将打</span><span style="font-size: 20px;">好的奶泡倒入冲好的咖啡杯中，当倒入的奶泡与咖啡已经充分混合时，表面会呈现浓稠状，这时候便是开始拉花的时机。</span></h3><h3><br /></h3><h3></h3> <h3><br /></h3><h1>5.作品流量匀速的控制，大流量下沉修复，最后作品顺利完成，堪称经典！</h1><h1><br /></h1> <h3><br /></h3><h1>6.作品牛奶注入的刹那，压纹摆幅缓缓推进，最后一条直线收尾，诠释功力！</h1><h1><br /></h1> <h3><br /></h3><h1>7.作品流量与流速控制恰到好处，一气呵成霸气侧漏，最后树叶枝杆收尾，点睛之笔！</h1><h1><br /></h1> <h3><br /></h3><h1 style="text-align: center;">－ 小贴士 －</h1><h3> 如果要制作好的卡布其诺咖啡，要注意三个部分：一是要煮或冲一杯好的浓缩咖啡，二是要制作出好的奶泡，三是要将咖啡跟奶泡作融合。 </h3><h3> <br /></h3>