冬日里的一缕阳光。让我们心怀感恩的心，用点滴美好去感谢走过的每一个日子，遇到的每一个人。就像今天刚做的曲奇，虽小，但是甜美可口。
下面，就一起来看看具体的做法吧！
配料.png 配料表
100 克坚果（杏仁、葵瓜子、核桃等）
130克低筋面粉
1/4小勺泡打粉
1颗鸡蛋
60克白糖
5克盐
50克植物油
1 套安利皇后®1.4煎炒锅（坚果类）、煎炒锅（曲奇） 详细步骤 1. 将坚果类食材放入1.4L煎炒锅内，移到电磁炉上，500W火力烤制１５分钟后取出捣碎(捣碎至原体积的1/3即可，太碎则影响口感)。 2.将鸡蛋和盐、白糖放入碗中搅拌１分钟，植物油分两次加入并搅拌均匀。 3.低筋面粉和泡打粉混合过筛后，分两次加入到蛋浆，搅拌均匀。
4. 面糊搅拌均匀后，加入坚果再次充分搅拌，将面糊揉成大小适中的球体面团，压平后再盖按模具。 5.大号煎炒锅铺好油纸，先用煎焖模式1200瓦预热，待锅盖发烫后调至煎焖模式800瓦，将盖好模的曲奇整齐排列在锅上，加盖烤制12分钟。
完成图 安利皇后锅具导热性能好，可将热能均匀、快速地传导，因此可使用层叠煮食法一次完成多种菜肴的烹饪，且只需中、小火，节省能源；还可分别比传统煮沸法和炒法节省约70%和55%的煤气。