黑果枸杞简介、功效、使用方法及注意事项

小龙医生

黑枸杞简介

黑果枸杞（学名：Lycium ruthenicum Murr）蒙名为"乔诺英-哈尔马格"、藏药名"旁玛"，属于茄科药名"旁玛"，属于茄科枸杞属。为多棘刺灌木，多分枝，枝条坚硬，常呈之字形弯曲，白色。分布于中国西北和欧洲中亚。

黑果枸杞味甘、性平，富含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分。

野生黑枸杞味甘、性平，富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2、钙、镁、铜、锌、锰、铁、铅、镍、镉、钴、铬、钾、钠等各种营养成分。经科学检测，其钙、铁、尼克酸含量分别为红果枸杞的2.3、4.6、16.7倍，尤其是原花青素（OPC）超过蓝莓（黑果枸杞含OPC3690mg/100g；蓝莓含OPC330～3380mg/100g）。这是迄今为止发现OPC含量最高的天然野生果实，也是最有效的天然抗氧化剂，其功效是VC的20倍、VE的50倍，具有超强的增强免疫力、延缓衰老的滋补作用。其维生素、矿物质等营养成分含量也很丰富，尤其含具有清除自由基、抗氧化功能的天然的花色甙素，药用，保健价值远远高于普通红枸杞，被誉为"软黄金"。

现代研究发现，花青素的发现为全世界的人找到了抗氧化抗衰老的最简单有效的办法。而青海野生黑枸杞中则含有大量水溶性花青素。花青素的发现和应用使人类从20世纪的抗生素、维生素时代，进入到21世纪的花青素时代!花青素是一类广泛存在于植物中的水溶性色素，属于类黄酮化合物。花青素为人体带来多种益处。从根本上讲，花青素是一种强有力的抗氧化剂，它能够保护人体免受一种叫做自由基的有害物质的损伤。花青素的自由基清除能力是维生素E的50倍,也是维生素C的20倍，花青素可被人体100%地吸收，服用20分钟后，血液中就能检测到，并在体内维持长达27小时。与其它抗氧化剂不同，花青素有跨越血脑屏障的能力，可以直接保护大脑中枢神经系统。花青素还能够增强血管弹性，改善循环系统和增进皮肤的光滑度，抑制炎症和过敏，改善关节的柔韧性。

结语：黑枸杞的发现和利用绝对是现代人的福音，在食品危机和雾霾笼罩的中国，国民的健康意识日益增强。在号称"聚宝盆"的柴达木盆地里，稀缺的黑枸杞以其巨大的功效价值不愧于"沙漠软黄金"的称号。

生长习性

黑果枸杞分布于高山沙林、盐化沙地、河湖沿岸、干河床、荒漠河岸林中，为我国西部特有的沙漠药用植物品种。野生的黑果枸杞适应性很强， 能忍耐38.5摄氏度高温， 耐寒性亦很强， 在- 25.6 摄氏度下无冻害，耐干旱， 在荒漠地仍能生长。是喜光树种， 全光照下发育健壮， 在庇荫下生长细弱，花果极少。对土壤要求不严， 多喜生于盐碱荒地、盐化沙地、盐湖岸边、渠路两旁、河滩等各种盐渍化生境土壤中。

主要功效

1、增强免疫力，延缓衰老

野生黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然自由基清除剂，延缓人体细胞组织衰老，保持年轻状态，延年益寿。

2、补肾益精，预防癌症

黑枸杞中的花青素有清除自由基的功效，亦可让癌细胞无法顺利扩散，借此保护很多的健康的细胞免于被癌细胞侵蚀。像是乳腺癌的致病机制便是如此，因此服用花青素对于乳腺癌的发展会有很好的作用。

3、生津止渴，改善循环

花青素能够改善血液循环，恢复失去的微血管功效，加强脆弱的血管，因而使血管更有弹性。原花青素被称为，动脉粥样硬化的解毒药。对于静脉功能不足者，原花青素能有效地减轻疼痛，浮肿，夜间痉挛等症状，所以欧洲的医生通常会建议静脉曲张的病人食用富含花青素的食品蓝莓。

4，补血安神，改善睡眠

黑枸杞中的花青素可防止皮肤皱纹的提早生成，是目前自然界最有效的抗氧化物质。它不但能防止皱纹的提早生成，更能补充营养及消除体内害的自由基。

5润肺止咳，减缓衰老

具有强力抗氧化和抗过敏功能，能穿越血脑屏障，可保护脑神经不被氧化，能稳定脑组织功能，保护大脑不受🈶️害化学物质和毒素的侵害。使用黑枸杞中的花青素后人们感觉大脑大为清醒，睡眠得到彻底改善。黑枸杞含有的花色苷素是最有效的天然自由基清除剂，延缓人体细胞组织衰老，保持年轻状态，延年益寿。

6，护肝明目

长期用野生黑枸杞泡茶喝，具有明显保护视力的作用，对青少年假性近视，中老年跟花，眼底出血，糖尿病视网膜病变，白内障，视疲劳，干眼症都有良好的保健作用，黑枸杞还可防止糖尿病，并具有明显的抗疲劳，保肝，抗肿瘤，疏通血管，降血压，保护心血管系统 作用。

使用方法

1、冲泡使用法

选3g.一5g左右黑枸杞，放入杯中，用温开水泡，若放一小勺蜂蜜食用，口感和营养更佳。

2、嚼服法，

每天食用3g一5g左右，放入口中直接嚼服，细嚼营养吸收更佳。

黑枸杞问答

1、黑枸杞怎么吃，有什么作用?

答：它能够滋补肝肾、益精明目、养血，增强人们的免疫力。最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。泡水，直接吃都可以的。

2、是不是所有人都适合吃黑枸杞?

答：不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。

3、黑枸杞和红枸杞有什么区别?

答：黑枸杞富含营养比红枸杞高，它含有红枸杞没有的原花青素OPC。黑枸杞与红枸杞相比，产量少、采收成本高，因此价格比红枸杞要贵。红枸杞泡茶，干嚼都可以，黑枸杞因为富含原花青素，最适宜泡水，可抗氧化，防衰老，预防癌症，补血安神，改善睡眠，并具有明显的抗疲劳，保肝，抗肿瘤，疏通血管，降压，保护心血管系统作用。

4、黑枸杞的功效和枸杞一样吗?

答：黑枸杞的功效、用法、用量都类似红枸杞，抗氧化、抗衰老作用比红枸杞还好。

5、黑枸杞泡水到底什么颜色?

黑枸杞泡水的颜色跟水的酸碱性、水温、冲泡时间有关，所以紫色跟蓝色都是正常的，真正的黑枸杞在水中都有溶出颜色变化。一般情况下会显示7种颜色，在酸性水中显紫色，在碱性水中显蓝色

6、冬虫夏草和黑枸杞能一起泡水喝吗?

答：枸杞子是可以泡水喝的。冬虫夏草最好的食用方法是研磨，温开水冲服。早晚各一次空腹服用效果最佳。

7、低血压的人能吃黑枸杞么?

答：黑枸杞是可以降压的药物，低血压患者最好不要大量食入。

8、黑枸杞高血压人能吃吗?

答：可以服用的,成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适，也可以根据自己服用状况增减数量，达到效果最佳为止;既可以放在嘴中嚼着吃，也可泡水喝。一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。

9、服药期间，可以吃黑枸杞吗?

答：枸杞药性平和，味甘，与其他药同服发生副作用的几率很少，最好不要与茶同饮。

10、孕妇能吃黑枸杞吗?如果可以怎么吃效果好?

答：孕妇在孕期是可以吃黑枸杞的，黑枸杞的药用，保健价值高于红枸杞，在孕期可以用它来泡水喝，或者打在豆浆里食用，也可以直接食用，只是注意不要一次吃的过多。

黑豆配枸杞 养生功效强

原料：黑豆100克，枸杞5克，红枣10个。

做法：锅中加适量的水再倒入黑豆、枸杞子、红枣，用急火煮沸后，改用文火熬至原料熟烂，即可食用，每日早、晚服食，可长期食用。

提示：黑豆枸杞粥要每天喝，才能见效。但枸杞不可过量，一般来说，每天食用最好不超过20克。有感冒、发烧、炎症、腹泻等病症熬粥时不要放枸杞子，仅用黑豆即可，也可用决明子代替枸杞子。

更多咨询，请添加小龙哥微信
15157273005