<h3>中文学名：茶</h3><div>拉丁学名：Camellia sinensis (L.)O.Kuntze</div><div>别称：槚、茗、荈、茶树、茶叶、元茶 </div><div>界：植物界</div><div>门：被子植物门</div><div>纲：双子叶植物纲</div><div>亚纲：原始花被亚纲</div><div>目：侧膜胎座目</div><div>亚目：山茶亚目</div><div>科：山茶科</div><div>亚科：山茶亚科</div><div>族：山茶族</div><div>属：山茶属</div><div>种：茶种</div><div>组：茶组</div><div>系：茶系</div><div>命名者及年代：(L.) O. Ktze.，1887</div><div>英文名称：tea</div> <h3>茶叶品种</h3><div>根据陈宗懋主编《中国茶经》的分类法，分为：绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶。</div> <h3><br></h3><h3>红茶</h3><div>分为：小种红茶、工夫红茶、红碎茶 。</div><div>小种红茶包括：正山小种、烟小种。</div><div>工夫红茶包括：川红（金甘露、红甘露等）、祁红、滇红、闽红（金骏眉等）等。</div><div>红碎茶包括：叶茶、碎茶、片茶、末茶。</div> <h3>绿茶</h3><div>包括：炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶。</div><div>炒青绿茶分为：眉茶、珠茶、细嫩炒青、大方、碧螺春、雨花茶、甘露、松针等。</div><div>烘青绿茶分为：普通烘青、细嫩烘青等。</div><div>晒青绿茶分为：川青、滇青、陕青等。</div><div>蒸青绿茶分为：煎茶、玉露等。</div> <h3><br></h3><h3>黑茶分为：</h3><div>湖南黑茶（安化黑茶等）</div><div>湖北老青茶（蒲圻老青茶等）</div><div>四川边茶（南路边茶和西路边茶等）</div><div>滇桂黑茶（六堡茶等）</div><div>陕西黑茶（泾渭茯茶等）</div> <h3><br></h3><h3>乌龙茶</h3><div>分为：</div><div>闽北乌龙（武夷岩茶——大红袍、水仙、肉桂、半天腰、奇兰、八仙等，还有些建瓯建阳等地产的茶，如矮脚乌龙等）</div><div>闽南乌龙（铁观音、奇兰、水仙、黄金桂等，这里的水仙和奇兰主要是指主地的不同，同一种茶地在不同的产地产的茶）</div><div>广东乌龙（凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞等）</div><div>台湾乌龙（冻顶乌龙，包种等，前两年流行的那个叫东方美人的也是这种）阿里山高山茶（阿里山青心乌龙茶，阿里山极品金萱茶等）</div> <h3><br></h3><h3>白茶</h3><div>分为：白芽茶、白叶茶</div><div>白芽茶，主要是指银针等。</div><div>白叶茶，主要是指白牡丹、贡眉等。</div> <h3><br></h3><h3>黄茶</h3><div>分为：黄芽茶、黄小茶、黄大茶</div><div>黄芽茶：包括蒙顶黄芽、君山银针等。</div><div>黄小茶：包括北港毛尖、沩山毛尖、温州黄汤等。</div><div>黄大茶：包括霍山黄大茶、广东大叶青等。</div> <h3>繁殖方式：种子</h3><div>种子繁殖方法简单，成本低，后代适应性强。但是，茶树是异花授粉植物，种子后代具有复杂的遗传性，容易产生变异，不易保持良种的优良性状。</div> <h3>一百句有关茶文化诗词</h3><div>1、品茗谈天地，赏花语人生。</div><div>2、一天无空座，四时有香茶。</div><div>3、香分花上露，水汲石中泉。</div><div>4、宁可一日不食，不可一日无茶。</div><div>5、竹炉汤沸邀清客，茗婉风生遣睡魔。</div><div>6、玉碗光含仙掌露，金芽香带玉溪云。</div><div>7、香茶一杯解乏力，吉语三句暖人心。</div><div>8、山径摘花春酿酒，竹窗留月夜品茶。</div><div>9、碧螺壶中香扑面，绿茶盏内味如春。</div><div>10、龙井泉多奇味，武夷茶发异香。</div><div>11、清泉烹雀舌，活水煮龙团。</div><div>12、七度卢仝碗，三篇陆羽经。</div><div>13、浅杯茶，满杯酒。</div><div>14、莫干清凉世界，竹荫十里茶香。</div><div>15、客来能解相如渴，火候闲评坡老诗。</div><div>16、为公忙为私忙忙中偷闲喝碗茶去，</div><div>做人苦做事苦苦中作乐拿付牌来。</div><div>17、识得此中滋味，觅来无上清凉。</div><div>18、客上天然居，居然天上客。</div><div>19、淡酒邀明月，香茶迎故人。</div><div>20、忙什么喝我这雀舌茶百文一碗，走哪里听他摆龙门阵再饮三盅。</div><div>21、来不请去不辞无束无拘方便地，烟自抽茶自酌说长说短自由天。</div><div>22、空袭无常盅客茶资先付，官方有令国防秘密休谈。</div><div>23、来路可数歇一刻知味，前途无量品一杯何妨。</div><div>24、喜报捷音一壶春暖， 畅谈国事两腋生风。</div><div>25、看水浒想喝大碗酒， 读红楼举杯思品茶。</div><div>26、为品清香频入座，欢同知心细谈心。</div><div>27、瓦罐煎茶烧树叶，石泉流水洗椰瓢。</div><div>28、水流清影通茶灶，风递幽香入酒筵。</div><div>29、柳井有泉好作饮， 君山无处不宜茶。</div><div>30、壶在心中天在壶，心在壶中地在心。</div><div>31、喝口清茶方解渴，吃些糕点又充饥。</div><div>32、淡中有味茶偏好，清茗一杯情更真。</div><div>33、茶敬客来茶当酒，云山云去云作车。</div><div>24、酒醇饭香茶浓，花鲜月明人寿。</div><div>35、酒醉英雄汉，茶引博士文。</div><div>36、羹香怀帝德，茶色虑民灾。</div><div>37、赞龙井赏茉莉一品观音也得有点苦丁，</div><div>谈琴棋论书画三味人生哪能全是甘甜。</div><div>38、最宜茶梦同圆海上壶天容小隐，</div><div>休碍酒家借问座中春色亦长留。</div><div>39、楼上一层看塔院朝暾湖天夜月，</div><div>客来两地话武林山水泸渎莺花。</div><div>40、近水楼台先得月，芳香茶叶最清心。</div><div>41、山好好水好好开门一笑无烦恼。</div><div>来匆匆去匆匆饮茶几杯各西东。</div><div>42、清音盈客座，和气透茶杯。</div><div>43、芳香清意府，碧绿净心源。</div><div>44、春满壶中留客醉，茶香座上待君来。</div><div>45、为名忙，为利忙，忙里偷闲，且喝几杯茶去；</div><div>劳心苦，劳力苦，苦中作乐，再倒一碗酒来。</div><div>46、香茶一杯解乏力；古语三句振雄心。</div><div>47、只缘清香成清趣；全因浓酽有浓情。</div><div>48、翠叶烟腾冰碗碧；绿茅光照玉瓯青。</div><div>49、松涛烹雪醒诗梦；竹院浮香荡文思。</div><div>50、九曲夷山采雀舌；一溪活水煮毛尖。</div><div>51、北汲百泉池中水；南采龙井山上茶。</div><div>52、瓦壶水沸邀清客；茗碗香腾遣睡魔。</div><div>53、石鼎煎香俗肠尽洗；松涛烹雪诗梦初灵。</div><div>54、赞龙井赏茉莉一品观音也得有点苦丁</div><div>琴棋论书画三味人生哪能全是甘甜</div><div>55、竹炉汤沸邀清客， 茗婉风生遣睡魔。</div><div>56、玉碗光含仙掌露， 金芽香带玉溪云。</div><div>57、香茶一杯解乏力，吉语三句暖人心。</div><div>58、山径摘花春酿酒，竹窗留月夜品茶。</div><div>59、碧螺壶中香扑面，绿茶盏内味如春。</div><div>60、一天无空座，四时有香茶。</div><div>61、清泉烹雀舌，活水煮龙团。</div><div>62、七度卢仝碗，三篇陆羽经。</div><div>63、龙井泉多奇味，武夷茶发异香。</div><div>64、香飘屋内外， 味醇一杯中。</div><div>65、客来能解相如渴，火候闲评坡老诗。</div><div>66、瓦壶水沸邀清客，茗碗香腾遣睡魔。</div><div>67、半榻梦刚回，活火初煎新涧水；</div><div>一帘春欲暮，茶烟细杨落花风。</div><div>68、十载许句留，与西湖有缘，乃尝此水；</div><div>千秋同俯仰，唯青山不老，如见故人。</div><div>69、蒙顶山上茶，扬子江心水。</div><div>70、摆开八仙桌，招徕十六方。</div><div>71、客至心常热，人走茶不凉。</div><div>72、美酒千杯难成知己，清茶一盏也能醉人。</div><div>73、满园春色关不住，茶浓花香醉红尘。</div><div>74、处世以中庸为道，为人将道德铭心。</div><div>75、坐请坐请上坐，茶敬茶敬香茶。</div><div>76、 茶亦醉人何必酒，书能香我无须花。</div><div>77、最宜茶梦同圆，海上壶天容小隐；</div><div>休得酒家借问，座中春色亦常留。</div><div>78、为人忙，为己忙，忙里偷闲，吃杯茶去；</div><div>谋食苦，谋衣苦，苦中取乐，拿壶酒来。</div><div>79、汲来江水烹新茗，买尽青山当画纸。</div><div>扫来竹叶烹茶叶，劈碎松根煮菜根。</div><div>墨兰数枝宣德纸，苦茗一杯成化窑。</div><div>雷文古泉八九个，日铸新茶三两瓯。</div><div>山光四面因潮雨，江水回头为晚潮。</div><div>80、四海咸来不速客，一堂相聚知音人。</div><div>只缘清香成清趣，全因浓酽有浓情。</div><div>81、为爱清香请入座，欣同知己细谈心。</div><div>82、兰芽雀舌今之贵，凤饼龙团古所珍。</div><div>83、菜在街头摊卖，茶在壶中吐香。</div><div>84、欲把西湖比西子，从来佳茗似佳人。</div><div>85、龙井云雾毛尖瓜片碧螺春，</div><div>银针毛峰猴魁甘露紫笋茶。</div><div>86、疑成云雾顶，茗出晨露香。</div><div>87、尘虑一时净，清风两腋生。</div><div>88、四海咸来不速客，一堂相聚知音人。有关喝茶的诗句。</div><div>89、春共山中采，香宜竹里煎。</div><div>90、泉香好解相如渴，火红闲评坡老诗。</div><div>91、采向雨前，烹宜竹里；经翻陆羽，歌记卢仝。</div><div>92、茗外风清赏月影，壶边夜静听松涛。</div><div>93、诗写梅花月，茶煎谷雨春。</div><div>94、秀萃明湖游目客来过溪处，</div><div>腴含古井怡情正及采茶时。</div><div>95、阳羡春茶瑶草碧，兰陵美酒郁金香。</div><div>96、淡中有味茶偏好，清茗一杯情更真。</div><div>97、四大皆空，坐片时何分尔我；</div><div>两头是路，吃一盅各分东西。</div><div>98、来不请，去不辞，无束无拘方便地；</div><div>烟自抽，茶自酌，说长说短自由天。</div><div>99、扁乎？不扁，不扁亦扁！</div><div>圆耶？是圆，是圆非圆！</div><div>100、兀兀醉翁情，欲借斗杓共酌杯。</div><div>田田诗客句，闲倾荷露试烹茶。</div><div>作者：秋心醉尘</div> <h3><br></h3><h3>图片和文字均来自网络，我只是个搬运工😊</h3>