剩米饭别再炒了，这样做比炒米饭好吃一万倍！

百酒世家

主料:
鸡蛋 50g、米饭 100g；
辅料:
油适量、盐适量、葱适量、咖喱粉适量； 米饭适量，香葱切末； 鸡蛋一个打入碗中； 搅成蛋液，再将米饭，葱末，咖喱粉，调味鲜全放进蛋液里搅匀；

搅拌均匀； 拌好的米饭糊倒进热油锅里；

小火慢煎，两面煎黄，煎熟透； 切块装盘即成。