虽然是生于现在这年代，但小时候在乡下老家呆着的时候没少和朋友们在山沟沟里摸爬滚打，小时候吃过各种野菜野果，但是最奇特的就是这种果子，树长得参天高，每次都是拿着长长的竹竿在树上打落成熟的“拐子”，没熟的“拐子”根本不能入口，特别涩，但倘若完全成熟了，吃起来甜甜的，样子独特，滋味更独特。我国是世界上的“花果之乡”。美味佳果，不胜枚举。但要论起奇特来，恐怕要数拐枣了。
拐枣，学名枳犋。
古今有许多雅号：蜜屈律、木蜜、木珊瑚、鸡距子、鸡爪子、万寿果、金钩子、梨枣、枸、鸡爪梨、臭杞子等。其木名白石木、金钩木、交加枝。晋·崔豹《古今注·卷下第六》云：“枳椇子一名树蜜，一名木锡，一名白石，一名白实，一名木石，、一名木实”。这诸多名称的来历，据徐锴《注说文》云：枳椇“称作枳枸，皆屈曲不伸之意。此树多枝而曲，其子亦弯曲，故以此名之。曰蜜、曰锡，因其味也。曰珊瑚、曰鸡距，曰鸡爪、象其形也。
拐枣的“果实”，其貌不扬，它没有美丽的色泽，也无苗条的外形，而是棕灰色的，像弯弯曲曲的棒状物，有如筷子般粗细。没吃过它的人决不认为它竟可以吃，以至不屑一顾。可是，当你放在嘴里细嚼慢咽后，才觉得它味如枣，甜似蜜，醇香—甘美，真有点像葡萄干呢!令人吃了还想再吃。
我们吃的拐枣并非它的果实，而是它肥厚的果柄。其真正的果实很小，圆球形，大如豌豆，坚硬而干燥，有三条纵沟，为黄褐色瘦果。如把果实剖开，其内三个小室，每室内镶着一粒种子。果柄膨大为肉质，肥大，曲扭，黄褐色或青黄色，味甜，稍带涩味，酒香扑鼻。拐枣“果实”在“霜降”前后成熟，经霜后的拐枣“果实”，肉质鲜嫩，甘甜如饴，涩味消失，令人回味无穷。拐枣耐贮运，远销国内各地，备受欢迎，特别儿童喜食。
拐枣有很高的营养价值。据科研部门分析测定，其肉质果梗中含蔗糖24％、葡萄糖9．5％、果糖7．92％。风味颇佳，可作为生食果品。因而有“糖果树”的盛名，又有“鸡爪梨”、“甜半夜”之雅称。此外，还含有丰富的有机酸、苹果酸钾等无机盐类。含有多种维生素和18种人体必需的氨基酸，还含铁、磷、钙、铜、锰、锌等营养微量元素和一些生物碱。每百克拐枣肉质梗含粗脂肪74毫克、粗蛋白3．07毫克、总酸345．8毫克、维生素C16．29毫克。是一种很具有开发价值的野生果类资源。