要玩得好,当然先要吃饱啦!来四川怎能不吃麻辣过瘾,酸爽开胃的肥肠粉呢?虽然一早有点重口味,但不管了,嘴巴爽了就行了! 九寨沟月亮湾假日酒店的晚餐不错哦!麻辣兔质地韧嫩,干香味浓,水煮牛肉异常鲜嫩,咬劲十足,野菌汤清淡鲜香,九寨沟野菜野味十足,还有自家酿的青稞酒入口绵、落口醇,价格也公道,赞! 酒店里自家酿的青稞砸酒,口感清甜,喜欢。 来二斤青稞砸酒,我们路上慢慢喝。 月亮湾假日酒店的早餐,红薯玉米粥浓香,青稞馒头有嚼劲,小菜爽口! 黄龙的酸汤米线酸辣过瘾。 马尔康美食街上的砂锅,牛杂砂锅,汤汁香浓四溢,牛杂酥软,梅菜扣肉,肉滑溜醇香,肥而不腻。 鸭蛋菌砂锅,清而不淡,鲜而不俗,赞!所以说吃是一种幸福,品味是一种情趣。 心心念念的牦牛酸奶,终于在马尔康街上买到了。 金川医院边一家不起眼的小饭馆,点了一碗酸菜面,想不到这面吃到嘴里,细而长、柔而韧、清而辣,辣中含清香,好吃! 金川出名的梨子汁水甜而饱满,30元买一箱当水喝! 党岭藏家特有的炉子,长方形的铁皮炉,上边烧饭两旁可以烤火,女主人在蒸包子。 没吃过的土豆包,一只顶一碗饭。 党岭包的晚餐,五菜一汤,虽然大多是蔬菜,但在这物质匮乏的地方能这样已经很不错了。 丹巴路边小饭店,清炒大脚菇,虽其貌不扬,但入口绝对惊艳,大脚菇鲜嫩可口,回味无穷。 红白豆腐不仅吃起来麻辣鲜香而且颜色五彩缤纷。 第一晚住老幺家,还蹭了一顿晚饭,地道的川菜,菜的量可真大。 等二晚老幺亲自煲的松茸鸡汤,远远的闻着一股特别醇香的香味飘来,顿时令人食欲大开。 拨开那些属于土鸡特有的,如黄金般色泽的鸡汤汁油珠儿,浅尝一口,唇齿间荡漾着一种难以言喻的香味,久久不能散去,待吞下去以后,回味悠长,隐隐还带着一股松茸特有的野味,混着鸡肉的独特味道,顿时让疲惫的身体满血复活。 自己家酿的葡萄酒,色泽红润,入口甘甜,没有葡萄酒的那种酸涩,女孩子一定喜欢! 我老公最爱的山里腊肉,买一条回去。 老幺的小姨在为我们制作酥油茶。 酥油茶奶香十足,入口醇厚,虽有一丝膻味,但可以忽略不计。 青稞饼和玉米饼又香又糯又有嚼劲,而且很耐饿,当干粮的首选。 回成都的路上,在这家清真饭店搞定中餐,生意兴隆,在农贸市场边上,值得推荐。 他家的手抓鸡超好吃,色泽油亮,肉质紧致,入味盐淡刚好,咬一口鲜香十足,回味无穷。我们三人差不多搞定了一整只。 本次旅行住宿以藏族客栈为主,干净有独立卫生间带热水就行。这家是色尔古摸黑找的客栈,而且是新装修的,虽有独立卫生间,但条件简陋,就算老板是个大帅哥这120元一晚还是贵了。 党岭的客栈,新装修的,外在不错,有特色,内在设施要改进,住这里如与世隔绝,无信号,无电视,无空调,晚上有时还断电,热水限量早上还断冷水,是住过最艰苦的客栈了。不过据老板说他家的住宿在当地算好了,100元一人包早晚餐。 老幺家的客栈,生意兴隆,是登山队住宿大本营所在,马上就要重新装修了,下次过来设施一定会更好。