<h3><font color="#010101"> 盘山县太平镇新村村,成立于1974年,这里曾是青年营,1979年青年营解散后面向全国招户。这里的村民80%是蒙古族,来自赤峰、朝阳一带。他们擅长做牛羊肉餐饮,羊汤和手把羊肉是他们的一绝!</font></h3> <h1><b><font color="#010101">【新村民宿餐饮一条街】</font></b></h1> <h3><font color="#010101"> 这里有在田野里的四星级酒店“新城名墅”,也有乡村风情的洪记羊汤、山东李连鹏大饼、内蒙古王记全羊、老村长铁锅炖鱼。这里还有百栋碱地柿子大棚、千米葡萄采摘长廊、万亩稻蟹混养方田。<br></font></h3> <h1><b><font color="#010101">【洪记羊汤】</font></b></h1> <h3><font color="#010101"> 集各门派之长,使八珍汤的汤味入口更加绵软、香醇,羊肉杂割的做工更细致,使之回味无穷。本品具有丰富的碳水化合物及钙、磷、铁等人体必需的营养物质,具有滋脾养胃、益肾补血、益气调元、温经活络、滋补虚损的功效,成为老少妇孺皆宜之佳品</font></h3> <h3><font color="#010101"> 这个寒冷的冬天,洪记羊汤为您端上一份温暖。</font></h3> <h3><font color="#010101"> 纯美的羊汤让您忘记疲惫</font></h3> <h3><font color="#010101"> 手把羊肉让您体会蒙古人的热情</font></h3> <h1><b><font color="#010101">【内蒙古王记全羊】</font></b></h1> <h3><font color="#010101"> 蒙古族传统名菜,为招待贵宾或举行重大庆典时的盛宴特制的佳肴;烤全羊起源于西北游牧民族,是蒙古民族的餐中之尊。</font></h3> <h3><font color="#010101"> 选材精细,工艺考究,传统的方法是选择肥尾羯羊,用蒙古杀羊法宰杀,去皮,去内脏后,将佐料填装羊的胸,腹腔,将羊吊在专用烤炉中,烧烤约4-5小时。出炉的全羊,色泽红,皮酥脆,肉鲜嫩,味香浓。上席时将正羊以平卧状置于大木盘中。<br></font></h3> <h3><font color="#010101"> 烤全羊是启位大菜,主人先用刀将羊头划成几小块,首先献给席上最尊贵的客人或长者,再将羊背上划一刀后,从脊两边一块一块的割肉,逐个送给客人。此礼仪结束后,安排适量凉盘及热菜。</font></h3> <h1><b><font color="#010101">【山东李连鹏大饼】</font></b></h1> <h3><font color="#010101"> 北方人常吃的一种面食。主要材料是葱油饼、花卷面团、韭菜、肉等。工艺是煎。</font></h3> <h3><font color="#010101"> 山东李连鹏大饼让您体验东北汉子的葱香柔情。</font></h3> <h1><b><font color="#010101">【老村长铁锅炖鱼】</font></b></h1> <h3><font color="#010101"> 源自东北一带,渔民们就地取材,在大铁锅里放上水和鱼,加点盐和葱花,放在柴火上一炖,一会儿工夫就会香飘四溢,再在铁锅周围贴上玉米饼,就成了美味的铁锅炖鱼。 </font></h3> <h3><font color="#010101"> 制作铁锅炖鱼,顾名思义,要选用一口铁锅制作,把鱼切块,在秘制汤料里加入红枣、姜片、葱、盐等佐料,一同下锅慢炖,等汤汁开过,就可打开盖喝鲜美的鱼汤。在锅周围贴上玉米饼,盖盖慢炖,20分钟后,美味的铁锅炖鱼贴饼子就做好了。铁锅厚度适中,鱼肉受热更加均匀,味道也会更加鲜美,吃鱼的同时,加入东北木耳、东北干豆角、豆腐等素食炖熟,既保持了各种食材的原有味道,又不失鱼肉的鲜美。</font></h3> <h3><font color="#010101"> 老村长铁锅炖鱼让你体验鱼汤的鲜美和丰富的营养</font></h3> <h1><b><font color="#010101">【千米葡萄采摘长廊】</font></b></h1> <h1><b><font color="#010101">【百栋碱地柿子大棚】</font></b></h1> <h3><font color="#010101"> 让您体验采摘的乐趣和酸甜的新鲜。</font></h3> <h3><font color="#010101"> 新村的“鹤乡红”牌碱地柿子远销省内外,“鹤乡红”牌碱地柿子之所以好吃是因为其特殊的生长环境,新村有优质碱性土壤,土壤中富含矿物质和微量元素。配合独特的栽培技术,成就了新村口味酸甜爽口的“鹤乡红”碱地柿子。<br><br></font></h3> <h1><b><font color="#010101">【知青文化民宿】</font></b></h1> <h3><font color="#010101"> 带您重回那段激情燃烧的岁月,感受那暖暖的火炕、那烫嘴的烧酒、那年夜里才能吃到的杀猪菜,还有我们童年时的笑声……</font></h3> <h1><b><font color="#010101">【新城名墅】</font></b></h1> <h3><font color="#010101"> 建筑面积2300平米的新城名墅,采用“新东方主义”建筑风格。漫步园中,看花的烂漫,听鸟的呢喃,感受锦鲤的悠然自得,体会亭台水榭间清风拂面……<br> </font></h3> <h3><font color="#010101"> 四星级标准的高级套房,有乡间的小桥流水人家,也有现代的空调wifi酒吧……</font></h3> <h3><font color="#010101"> 绕阳河畔,坐落于万亩稻田里的“新城名墅”,筑一方田园,带您看云卷云舒,让您忘掉城市的喧嚣,闲庭信步……</font></h3> <h1><b><font color="#010101"> ♥11月21日,新村人将用蒙古族最高礼遇邀请您来品尝“正宗新村羊汤”! ♥ </font></b></h1>