津门掠影

狼行吴地

周末参加全国年会,抽空游览了天津市区,二十年前曾经来过,依稀记得有名的海河及旧租界地的洋楼,很想看看城市的变迁 海河是天津的城市命脉,津门因海河而有灵气,海河曾经也是京津地区重要的对外贸易的窗口,过去海河水是咸水,自从引滦入津工程建成后水变甜了,清澈了,所以天津人还是很感谢曾经的父母官李瑞环的。 图片中的桥是著名的解放桥,原名万国桥,船只过往时可以分开呈平行的两条。 海河沿岸有很多上世纪初的建筑,由于历史上众所周知的原因这里曾经有欧美各国及日本的租界,著名的有法租界、英租界、日租界等,有些建筑保留至今,历经百年,也见证了旧中国的屈辱和新中国的扬眉吐气。法租界原来就以金融街著称,现在依然是金融街。而意大利风情街目前是餐饮特色街,不过因为太累了,本人兴趣不大就没进去,也没有照片分享。 天津的老街区有很多历史名人的故居,比如说赤峰道上的张学良故居。我们选择了名气较大的静园作为代表,窥一斑而见全豹。静园是北洋政府驻日公使陆宗舆所建宅邸,末代皇帝溥仪被赶出北京后居住于此并且在此策划复辟,投靠日本。 静园旁边竟然是宁夏路 赤峰道上还有一座近年来人气爆棚的建筑瓷房子。这是一座法式小洋楼,2002年被商人张连志以三千万元收购,并把自己收藏的历代陶瓷品用于墙体的铺贴,逐渐形成现在的结构,成为独具特色的陶瓷博物馆,也被评为世界15大设计独特的博物馆。 天津作为一个历史名城,有着悠久的历史和文化底蕴。除了上面介绍的洋楼外,其实大量的建筑还是具有中国传统色彩的。 这条老街毗邻古代的码头,过去南方各省给皇帝进贡的物品、美女都由水路经天津入京。据说,没有关系的秀女就被扣在了津门,作为被淘汰的秀女留给了达官贵人。 老街里有著名的相声馆,是马三立老先生亲笔题名的名流茶馆。相声在天津自成一门,脍炙人口。 谈到民俗文化,不能不提起天津的地方特产麻花。天津麻花的历史要追溯到清朝年间,最有名的叫十八街麻花,那时候天津卫共有三十条商街,在海河西侧,繁华喧闹的小白楼南端,有一条名为“十八街”的巷子,有一个叫刘老八的人在这个巷子里开了一家小小的麻花铺,字号唤作“桂发祥”。 关于名号还有各种传说,一说是皇帝到天津卫被十八街麻花香味吸引并赐名。正宗的桂发祥麻花是夹馅的,还加入了中药,所以口味独特。 关于狗不理包子也有个传说:传说有个叫狗儿的店家,因为人手少生意忙,就用纸把包子的价格和品种详细写出来贴在店里,有人问就让他们自己看。但是仍然有很多人要喊:狗儿,包子啥价钱?如此他就指指纸条并不说话,久而久之人们就说别叫了,狗儿不理你,逐渐演变为狗不理了… 顺便再说说天津人的习俗。天津人称呼女性为大姐、姐姐,表示尊重;古代人迷信的认为头胎男孩子不易成活,所以结婚后要买个面人先处理掉以保第二个孩子健康成长,所以男孩子不能叫大哥,只能叫二哥,大哥是那个没成的面人,男人年龄大了就叫二爷,孩子的妈妈就叫二他妈…… 天津人见面打招呼要问,“吃了吗?您呐。”即使是厕所里碰到老朋友也一样,回答的人也很自然的说,“刚刚吃过” 好了,一天的时间信息量有点大,记得不清楚您可不要打我哦