昔归古茶山

王力1332122639

昔归，临沧邦东乡邦东行政村，乃山区。面积约4平方公里，海拔750米，年平均气温21℃，年降水量1200毫米。

昔归古茶园位于村子以北一公里多的澜沧江边山坡上，位于北纬23° 55'，东经100° 24'。古茶园多分布在半山一带，海拔900米至1000多米，混生于森林中，古树茶树龄约200年，较大的茶树基围在60～110厘米。

古茶园的下面是澜沧江嘎里古渡口，历史上是临沧与镇沉等地连接的重要通道，现在仍有渡船连接两岸交通。

古茶园所在的山叫忙麓山，其风光秀丽，自然景观十分迷人。土壤为澜沧江沿岸典型的赤红壤，森林植被为亚热带季雨林，林间常见红椿、香樟、大叶榕、牛肋巴、橄榄、野生芒果等植物。

昔归茶，属邦东大叶种，因为当地的习惯每年只采春茶和秋茶两季，所以茶树保护得比较好，茶质比其他村寨要好得多。

清末民初《缅宁县志》记载：“种茶人户全县约六、七千户，邦东乡则蛮鹿、锡规尤特著，蛮鹿茶色味之佳，超过其他产茶区”。这里说的蛮鹿，现称为忙麓，锡规现称为昔归。

因纬度、海拔、土壤、气候、水源、生态环境、树龄等特殊因素，昔归茶内含生物碱、茶多酚、维生素、氨基酸、芳香类物质等含量丰富。

昔归茶特点：
条索紧结黑亮
开汤，汤色淡黄清亮，入口即香，无杂味，味甘；三泡后回甘更明显，香气高锐，两颊与舌底生津，舌面感觉微涩，化得很快；四～六泡，香气如兰，冰糖香渐显，水质较粘稠，重手泡后苦现，较轻，易化；七泡后汤色几乎未变，淳厚，更佳，尚微涩，喉韵深，回味悠长；十泡后水渐淡，甜味稍减，回甘好，冰糖香尚存。
内质丰富耐泡，茶汤浓度高，滋味厚重，香气高锐，茶气强烈却又汤感柔顺，水路细腻并伴随着浓强的回甘与生津，且口腔留香持久。