立冬，时间点在11月7~8日之间。立冬表示冬季从此开始。冬是“终了”的意思，有农作物收割后要收藏起来的含义。冬天要来了，秋天里成熟的农作物已全部收晒完毕，入库收藏。许多动物藏起来准备冬眠，人类虽然没有冬眠之说，却有在立冬这天进补的习俗，俗称“补东”，据说可以增强体质，以适应冬天的气候变化。
立冬晴，一冬凌；立冬阴，一冬温。 雨雪天气
立冬前后，我国大部分地区降水显著减少，降水的形式开始多样化：有雨、雪、雨夹雪、冰粒等。随着冷空气的加强，气温下降的趋势加快，时有温度回升的现象。大气中积累的污染物较多，容易形成浓雾或雾霾。
立冬
明 王稚登
秋风吹尽旧庭柯，
黄叶丹枫客里过。
一点禅灯半轮月，
今宵寒较昨宵多。
开始结冰
天冷了，北方的土地开始封冻，变得硬邦邦的，水面也结上了一层薄冰。而南方正是秋收冬种的好时节，人们抓紧时机抢种冬小麦。
立冬三候
一候，水始冰
二候，地始冻
三候，雉入大水为蜃
冬眠
冬天温度降低，食物匮乏，有些动物有冬眠的习惯。蛇和青蛙是变温动物，它们的体温会随着外界温度的变化而变化，冬天时体温会很快下降到不能进行活动的状态。有些恒温动物也会冬眠，比如刺猬，由于在冬天很难找到足够的食物维持体温，所以一到冬天它们就缩进洞里，蜷着身子，不吃也不动，而且几乎不怎么呼吸，把身体的能量消耗降到最低。
考考你，除了这些动物以外，你还知道哪些动物会冬眠吗？
兰花开
兰花与梅花、竹子、菊花并称为“四君子”。兰花喜阴，多生长在山谷，叶片修长秀美，花色素雅，香气清幽，因此常被看作是谦谦君子的象征。兰花有很多品种，冬寒兰在立冬前后开放，它在低温时香味更佳，而且有“越冷越香”的说法。兰花还是很多美好事物的象征，比如古时候把好的文章成为“兰章”，把情深义厚的好友称为“兰友”或“兰谊”。
补冬
农耕时代，劳动了一年的人们，立冬这一天要休息一下，犒赏一家人一年来的辛苦，有谚语道：“立冬补冬，补嘴空”，古人认为天转寒冷，要补充身体营养，并称此为“补冬”。南方人们立冬吃鸡鸭鱼肉，吃新粮食做成的团子，也有用红参、桂圆、核桃肉烧汤喝的；北方有立冬吃饺子习俗，谚语有“立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的说法，一些地方还讲究立冬吃倭瓜饺子，古人认为瓜代表结实，所以《礼记》中有“食瓜亦祭先也”的说法。