辉县市张村乡山前村位于太行余脉跑马岭之阳,由于当地特有的气候和土壤条件,非常适合红薯的种植,这里的红薯甘甜、爽口、出粉高,山前村的村民自古就有种植红薯、磨粉做粉条的传统,眼下正是村民刨红薯磨粉、过粉的季节,来到山前村满街都是村民过粉的场景,好不热闹,做出好的红薯粉欠才能下出好的粉条,等气温降到冰点以下,各家各户就会在大槐树下做出优质的纯手工红薯粉条,相信到时千年古槐下又是一派热闹景象!让我们一起走进正宗纯红薯粉条产地、有名的“粉条村”——山前村,先睹为快! 张村乡赵爱明乡长陪外地粉条客商来到山前村和村民交流合作! 山前村满街都是过粉的村民,山前村家家都是做粉条行家! 去年山前村大槐树下做粉条的热闹场面!