准备食材：牛奶、白糖、面粉、盐、鸡蛋四颗。 蛋清、蛋黄分离。 用电动打蛋器将蛋清打成奶油。大约15分钟。 期间可加入一小勺盐。 然后再加入两勺白糖。 打成奶油状，而且筷子上的掉不下来就好了。 蛋黄里加两勺白糖、三勺面粉。 再加入六勺牛奶。 搅拌好。 倒入一半打好的奶油上下搅拌，不必打圈。 搅拌均匀后再倒入另外奶油上下搅拌。 电饭煲加热1分钟，滴入少量食用油并涂抹在锅内。 倒入电饭煲中震动锅体以排出气泡。 按下煮饭键两分钟后用毛巾堵住出气口，闷二十分钟。 然后再按下煮饭键，二十分钟后就可以吃到香喷喷的蛋糕了。第二次做了，真材实料，操作简单、好吃又安全，你也赶快试试吧！