（科普）火锅里的中药材🌿

潇洒任我行

草果（学名：Amomum tsaoko）是姜科豆蔻属植物草果的果实，别名草果仁、草果子。 草果的功效： 草果燥湿除寒，祛痰截疟，消食化乱治疟疾，痰饮痞满，脘腹冷痛，反胃，呕吐，泻痢，食积。　　①李杲:草果温脾胃，止呕吐，治脾寒湿、寒痰；益真气，消一切冷气膨胀，化疟母，消宿食，解酒毒、果积。兼辟瘴解瘟。　　②《饮膳正要》:草果治心腹痛，止呕，补胃，下气。　　③《本经逢原》:草果除寒，燥湿，开郁，化食，利膈上痰，解面食、鱼、肉诸毒。　　④《本草求原》:草果治水肿，滞下，功同草蔻。

豆蔻
功效分类：祛湿药；温里药。
别名：白豆蔻、草果、圆豆蔻、原豆蔻、扣米、大草蔻、偶子、草蔻仁、紫蔻、十开蔻、漏蔻、草果、草蔻、飞雷子、弯子。
性味：辛，温。 　归经：入肺、脾、胃三经。
功效：理气宽中，燥寒湿，解酒毒
归经：归肺经、脾经、胃经三经。。
功效：理气宽中化湿消痞，行气温中燥寒湿，开胃消食，解酒毒。临床应用于湿滞中焦，治胃痛腹胀、噫气反胃等，以及脾胃气滞证，以及呕吐等症，现代研究表明此药有促进胃肠道动力，抑制胃酸分泌的作用的。
功效与作用还包括：能促进胃液分泌，增强胃肠蠕动，制止肠内异常发酵，祛除胃肠积气，有良好的芳香健胃作用，并能止呕，为临床常用的帮助消化、促进胃肠动力药。
主治：用于湿浊中阻，不思饮食，湿温初起，胸闷不饥，寒湿呕逆，胸腹胀痛，食积不消。

       八角（学名：Illicium verumHook.f.），是八角茴香科、八角属的一种植物。乔木，树冠塔形，椭圆形或圆锥形；树皮深灰色；枝密集。叶不整齐互生，倒卵状椭圆形，倒披针形或椭圆形；正糙果3-5月开花，9-10月果熟，春糙果8-10月开花，翌年3-4月果熟；花粉红至深红色，单生叶腋或近顶生；果梗长20-56毫米，聚合果饱满平直，蓇葖多为8，呈八角形。八角果为著名的调味香料，也供药用。种子、果皮、叶都含芳香油，是制造化妆品、甜香酒、啤酒和食品工业的重要原料。

        别名：大料、大茴香、八月珠

        功能主治：

        1、八角茴香的主要成分是茴香油，它能刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，有健胃、行气的功效，有助于缓解痉挛、减轻疼痛的作用。

         2、茴香烯能促进骨髓细胞成熟并释放入外周血液，有明显的升高白细胞的作用，主要是升高中性粒细胞，可用于白细胞减少症的作用。

         3、还有温阳，散寒，理气。治中寒呕逆，寒疝腹痛，肾虚腰痛，干、湿脚气之功效。

　丁香 《中国药典》

【拼音名】 Dīnɡ Xiānɡ

【英文名】 FLOS CARYOPHYLLI

【来源】本品为桃金娘科植物丁香Eugenia caryophllata Thunb.的干燥花蕾。当花蕾由绿色转红时采摘，晒干。主产于坦桑尼亚、马来西亚、印度尼西亚;我国海南省也有栽培。通常于9月至次年3月，当花蕾由绿色转红时采摘，晒干。

【性状】本品略呈研棒状，长1～2cm。花冠圆球形，直径0.3～0.5cm，花瓣4，复瓦状抱合，棕褐色至褐黄色，花瓣内为雄蕊和花柱，搓碎后可见众多黄色细粒状的花药。萼筒圆柱状，略扁，有的稍弯曲，长0.7～1.4cm，直径0.3～0.6cm，红棕色或棕褐色，上部有4枚三角状的萼片，十字状分开。质坚实，富油性。气芳香浓烈，味辛辣、有麻舌感。

【性味】辛，温。

【归经】归脾、胃、肺、肾经。

【功能主治】温中降逆，补肾助阳。用于脾胃虚寒，呃逆呕吐，食少吐泻，心腹冷痛，肾虚阳痿。

①《别录》："疗风水毒肿。去恶气，疗霍乱心痛。"

②陶弘景："疗恶核毒肿。’

③《蜀本草》："疗呕逆甚验。"

④《本耳图经》："疗口臭最良，治气亦效。"

【用法用量】 1～3g。

【注意】不宜与郁金同用。